農

農事圖，埃及古冢壁畫

農者，耕也。蓋農林漁牧諸業，皆繫於地，盡人力而取天饋，故謂之初級產業，亦稱第一產業。

觀夫當世，生計大昌之國，多恃工商爲命脈，其民務農者，百不足一。然自上古以至今日，雖百工繁興，萬業競起，而沃土雖廣，非耕不殖；良種雖嘉，非稼不生。民無穀不食，國無農不立，此理古今弗易。故農事雖似式微，而必不可輕也。