เฮลล์คิทเช่นไทยแลนด์ (ฤดูกาลที่ 2)
| เฮลล์คิทเช่นไทยแลนด์ | |
|---|---|
| ฤดูกาลที่ 2 | |
| กรรมการ | |
| จำนวนผู้เข้าแข่งขัน | 18 |
| สถานที่แข่งขัน | เดอะ สตูดิโอ พาร์ค อำเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ |
| ประเทศ | |
| จำนวนตอน | 13 |
| การออกอากาศ | |
| เครือข่าย | ช่อง 7HD, เน็ตฟลิกซ์ |
| ออกอากาศ | 21 กันยายน 2568 – 21 ธันวาคม 2568 |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | |
| วันถ่ายทำ | 17 กรกฎาคม 2568 – 2 ตุลาคม 2568 |
| ลำดับฤดูกาล | |
เฮลล์คิทเช่นไทยแลนด์ ฤดูกาลที่ 2 เป็นรายการโทรทัศน์ประเภทเรียลลิตีโชว์แข่งขันทำอาหารในฤดูกาลที่สองของเฮลล์คิทเช่นไทยแลนด์ ผลิตรายการโดย บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 18:00 น. เริ่มออกอากาศครั้งแรกเมื่อวันที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2568 ทางช่อง 7HD และในฤดูกาลนี้เปลี่ยนแปลงช่องทางเผยแพร่ย้อนหลังจากยูทูบเป็นเน็ตฟลิกซ์แทน
รูปแบบรายการ
[แก้]ผู้ดำเนินรายการ
[แก้]- หัวหน้าเชฟ (พิธีกร)
- หลัก
- วิลเมนต์ ลีออง (เชฟวิลแมน)
- หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล (เชฟป้อม)
- พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย (เชฟเอียน)
- ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ (เชฟอ๊อฟ)
- รับเชิญ
- ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ (เชฟอาร์ต) – รับเชิญในตอนที่ 6
- หลัก
- ผู้ช่วยเชฟ (ประจำทีม)
- พฤกษ์ สัมพันธวรบุตร (เชฟพฤกษ์) (ทีมสีแดง)
- ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ (เชฟอาร์) (ทีมสีน้ำเงิน)
ผู้เข้าแข่งขัน
[แก้]ในตอนที่ 1 และ ตอนที่ 2 มีจำนวนผู้แข่งขันตัวจริงทั้งหมด 16 คน ซึ่งถูกแบ่งออกเป็นทีมสีน้ำเงินและสีแดงตามเพศ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ตอนที่ 3 เป็นต้นมา คณะหัวหน้าเชฟได้ประกาศผู้เข้าแข่งขันในความลับเพิ่มอีก 2 คน ส่งผลให้ในฤดูกาลนี้ มีผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 18 คน ดังต่อไปนี้
| ชื่อ | อายุ | อาชีพ | ลำดับการแข่งขัน |
|---|---|---|---|
| แสงเทียน สิงห์แก้ว (ตู่)[ก][ข] | 33 | Head Chef & Owner Private Dining | |
| ณัฐวัตร เมธาธัญยบูรณ์ (นอท) | 28 | Sous Chef | |
| รภาปภัสร อมรศิรินภา (ปภัสภ์) | 36 | Executive Chef | |
| ประภาศน์ ปาณะวีระ (อ๊อตโต้)[ค] | 44 | Chef Owner | |
| ศุภรา กิตติอุดม (ติ๊ตูม) | 30 | Chef Owner | |
| ณัฐธัญ ญาณเกียรติพงศ์ (นัท) | 23 | Chef Owner | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 9 วันที่ 7 ธันวาคม |
| โมน ธีระธาดา (โมนะ)[ง] | 26 | Chef Owner | ถูกคัดออกก่อนรอบเสื้อดำ วันที่ 30 พฤศจิกายน |
| พรรณวิภา สุขศิริเวชรักษ์ (ถุงแป้ง) | 28 | Culinary Development Chef | |
| ธนกฤต เที่ยงธรรม (โฟล์ค)[จ] | 29 | Executive Chef | |
| ธนู ชมภูศรี (ธนู)[ฉ] | 38 | Executive Chef | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 8 วันที่ 23 พฤศจิกายน |
| พชรคุน กัลยาณมิตร (เตย)[ช][ซ] | 33 | Chef Owner | ถูกคัดออกในรอบ "กำจัดตัวถ่วง" วันที่ 9 พฤศจิกายน เข้ามาในสัปดาห์ที่ 3 วันที่ 5 ตุลาคม |
| จารุพล เพชรแผ่ศรี (อาร์ต)[ด] | 30 | Executive Chef | ถูกคัดออกในรอบ "กำจัดตัวถ่วง" วันที่ 9 พฤศจิกายน |
| บุณยเชษฐ์ สัณฑิติ (เอ็มเจ)[ช] | 38 | Chef Owner | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 6 วันที่ 2 พฤศจิกายน เข้ามาในสัปดาห์ที่ 3 วันที่ 5 ตุลาคม |
| ณัฐศศิ หนูอินทร์ (ณัฐ)[จ] | 48 | Butcher Chef & Owner | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 5 วันที่ 19 ตุลาคม |
| พัชรนันทน์ แสงเรืองเวชกุล (นุ่น) | 44 | Head Quarter Chef | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 4 วันที่ 12 ตุลาคม |
| ชนิดา คณาพิทักษ์พงศ์ (ฟ้า) | 27 | Head Chef | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 3 วันที่ 5 ตุลาคม |
| พิรุฬห์ ภูมิคำ (เต๋า)[ต] | 44 | Chef Owner | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งที่ 2 วันที่ 28 กันยายน |
| เนตรนารี กันพูล (แพน)[ถ] | 24 | Chef Owner | ถูกคัดออกหลังบริการครั้งแรก วันที่ 21 กันยายน |
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ ท็อปเชฟไทยแลนด์ (ฤดูกาลที่ 3)
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย One-On-One Battle (2025)
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ ท็อปเชฟไทยแลนด์ (ฤดูกาลที่ 2)
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ ศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก (ฤดูกาลที่ 2)
- 1 2 เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย One-On-One Battle (2024)
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (ฤดูกาลที่ 8)
- 1 2 เชฟที่ไม่ได้เข้าร่วมการแข่งขันใน 2 ตอนแรก
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ซีซันที่ 3 และ มาสเตอร์เชฟ ออล สตาร์ส ไทยแลนด์
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ The Maverick Academy
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (ฤดูกาลที่ 7)
- ↑ เคยเข้าร่วมการแข่งขันรายการ จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์
ความคืบหน้าของผู้เข้าแข่งขัน
[แก้]| อันดับ | ผู้เข้าแข่งขัน | ทีมเริ่มต้น | สลับทีม ครั้งแรก |
สลับทีม ครั้งที่ 2 |
เดี่ยว | รอบรอง ชนะเลิศ |
รอบชิง ชนะเลิศ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตอน 1 | ตอน 2 | ตอน 3 | ตอน 4 | ตอน 5 | ตอน 6 | ตอน 7 | ตอน 8 | ตอน 9 | ตอน 10 | ตอน 11 | ตอน 12 | ตอน 13 | ||||
| รอประกาศ | ตู่ | ปิด | ชนะ | ปิด | ปิด | ชนะ | ชนะ | ผ่าน | เสมอ | แพ้ | ผ่าน | ผ่าน | ||||
| นอท | ชนะ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ปิด | ปิด | BoW | เสนอ | ชนะ | ผ่าน | ผ่าน | |||||
| ปภัสภ์ | ปิด | ชนะ | เสนอ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ผ่าน | เสนอ | แพ้ | ผ่าน | ผ่าน | |||||
| อ๊อตโต้ | ชนะ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ชนะ | ชนะ | ผ่าน | เสมอ | เสนอ | ผ่าน | ผ่าน | |||||
| ติ๊ตูม | ปิด | ชนะ | เสนอ | ปิด | ชนะ | ชนะ | BoB | เสนอ | แพ้ | ผ่าน | เสนอ | |||||
| นัท | ชนะ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ปิด | เสนอ | เสนอ | เสมอ | ชนะ | ผ่าน | ออก | |||||
| 7 | โมนะ | ชนะ | เสนอ | ชนะ | ชนะ | ปิด | เสนอ | เสนอ | เสนอ | ชนะ | ออก | |||||
| ถุงแป้ง | เสนอ | ชนะ | ปิด | ปิด | ชนะ | ชนะ | เสนอ | เสมอ | ชนะ | ออก | ||||||
| โฟล์ค | ชนะ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ปิด | ปิด | ผ่าน | เสมอ | ชนะ | ออก | ||||||
| 10 | ธนู | ชนะ | เสนอ | ชนะ | ชนะ | ชนะ | ชนะ | เสนอ | เสมอ | ออก | ||||||
| 11 | เตย | [ก] | เสนอ | ปิด | ชนะ | ชนะ | ออก | |||||||||
| อาร์ต | ชนะ | ปิด | ชนะ | ชนะ | เสนอ | ปิด | ออก | |||||||||
| 13 | เอ็มเจ | [ก] | ชนะ | ชนะ | เสนอ | ออก | ||||||||||
| 14 | ณัฐ | ปิด | ชนะ | ปิด | เสนอ | ออก | ||||||||||
| 15 | นุ่น | เสนอ | ชนะ | ปิด | ออก | |||||||||||
| 16 | ฟ้า | ปิด | ชนะ | ออก | ||||||||||||
| 17 | เต๋า | ชนะ | ออก | |||||||||||||
| 18 | แพน | ออก | ||||||||||||||
|
|
- หมายเหตุ
รายชื่อตอน
[แก้]
ตอนที่ 1: เริ่มสงคราม
[แก้]ออกอากาศ 21 กันยายน 2568[1]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: เชฟเอียน/โจทย์อาหารตะวันตกสมัยใหม่
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในภารกิจแรกของฤดูกาลนี้ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องรังสรรค์จานอาหารที่ดีที่สุดในชีวิต (Signature Dish) โดยมีเวลาในการทำอาหาร 45 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ คณะหัวหน้าเชฟจะชิมและตัดสินแบบดวลกันตัวต่อตัว ระหว่างทีมสีแดงกับทีมสีน้ำเงิน โดยคะแนนของผู้เข้าแข่งขันที่ได้จากคณะหัวหน้าเชฟ มีดังนี้
| คู่ที่ | การแข่งขัน | |||
|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||
| ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | ||
| 1 | ณัฐ | 2 | 0 | ธนู |
| 2 | ติ๊ตูม | 3 | 2 | โมนะ |
| 3 | ฟ้า | 2 | 3 | นัท |
| 4 | นุ่น | 2 | 0 | เต๋า |
| 5 | ปภัสภ์ | 0 | 0 | อาร์ต |
| 6 | แพน | 1 | 3 | โฟล์ค |
| 7 | ถุงแป้ง | 1 | 1 | นอท |
| 8 | ตู่ | 3 | 3 | อ๊อตโต้ |
| รวม | ชนะ | 14 | 12 | แพ้ |
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีแดง
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีแดง ได้ล่องเรือยอชต์สุดหรูจาก เดอะ เบสต์ ยอชต์
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีน้ำเงิน ล่องเรือธรรมดา และต้องพายเรือไปกลับ 20 รอบ
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 1:
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| เนื้อสัตว์ | เครื่องเคียง | ซอส | อาหารทะเล | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | ฟ้า, ติ๊ตูม, นุ่น | ณัฐ | ปภัสภ์ | ตู่ | แพน, ถุงแป้ง | |
| ทีมสีน้ำเงิน | โฟล์ค, ธนู, อาร์ต | อ๊อตโต้, โมนะ | เต๋า, นอท, นัท | ||||
| เมนู |
|
|
| ||||
- แขก VIP ในบริการอาหารเย็น:
- แขก VIP ทีมสีน้ำเงิน: จุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ อดีตหัวหน้าพรรคประชาธิปัตย์, วรงค์ เดชกิจวิกรม ประธานพรรคไทยภักดี และ มัลลิกา บุญมีตระกูล
- แขก VIP ทีมสีแดง: พรรณิการ์ วานิช โฆษกคณะก้าวหน้า, ศิริกัญญา ตันสกุล และ วิโรจน์ ลักขณาอดิศร รองหัวหน้าพรรคประชาชน
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: ทีมสีแดงมีปัญหาตั้งแต่การจดออเดอร์ เนื่องจากจำเพียงออเดอร์ตามแผนกที่รับผิดชอบ และไม่แบ่งหน้าที่กันอย่างชัดเจน เชฟเอียนจึงต้องเรียกทั้งทีมไปคุยกันเป็นการส่วนตัวภายในห้องเก็บวัตถุดิบ ซึ่งด้านในนั้นเชฟเอียนได้สอบถามถึงผู้ที่จดออเดอร์ และสั่งให้แบ่งหน้าที่กันให้ชัดเจน มิฉะนั้นหากออเดอร์ไม่ตรงกับที่ตนเรียก จะสั่งปิดครัวทันที นุ่นจึงอาสารับหน้าที่เป็นคนจดออเดอร์ แต่ต่อมา เมื่อเชฟเอียนแจ้งออเดอร์อีกครั้ง นุ่นเกิดความสับสนและจดไม่ทัน เชฟเอียนจึงให้นุ่นทวนออเดอร์ที่เรียกอีกครั้ง แต่นุ่นทวนผิดพลาด เชฟเอียนจึงสั่งให้เปลี่ยนคนจดทันที ฟ้าจึงรับหน้าที่จดแทน ต่อมาทั้งสองทีมมีปัญหาในจานเรียกน้ำย่อย โดยทีมสีแดงได้บริการจานไข่ลาวาโดยไม่ทราบว่าเป็นของโต๊ะไหน เชฟเอียนจึงสอบถามทั้งทีมแต่ไม่เป็นผล จึงทิ้งจานแตกกลางครัวสีแดง พร้อมตำหนิติ๊ตูมและฟ้าในเรื่องการบริการที่ล่าช้า และสั่งให้แพนและถุงแป้งมาช่วยเพื่อนร่วมทีม ต่อมาเชฟเอียนได้เรียกทั้งทีมออกมาดูกุ้งที่ดิบและมีขี้กุ้งในจานซึ่งไม่ควรนำออกบริการ และตำหนินุ่นถึงประสบการณ์การทำงาน พร้อมกับไล่นุ่นออกจากครัว และต่อมาเชฟเอียนได้เรียกทั้งทีมออกมาดูกุ้งที่ดิบและมีขี้กุ้งในจานอีกครั้ง เชฟเอียนจึงปาช้อนส้อมลงจานแตกต่อหน้าทีมสีแดง พร้อมตำหนิทั้งทีมถึงประสบการณ์การทำงาน และให้กลับไปแก้ไข ส่งผลให้ทีมสีแดงบริการล่าช้ากว่า 1 ชั่วโมง ส่วนทีมสีน้ำเงินบริการจานแรกล่าช้า 3 นาที เนื่องจากอาร์ตลืมนำกุ้งลงไปย่างบนเตา ต่อมาได้ส่งจานกุ้งก่อนจานหอยเชลล์ และเมื่อส่งจานหอยเชลล์ กุ้งในอีกจานที่ส่งก่อนหน้าเย็นลง เชฟเอียนจึงทิ้งจานกุ้งลงพื้นและสั่งให้ทำจานกุ้งใหม่ และในระหว่างการบริการอาหารจานหลัก มีจานของทีมสีน้ำเงินถูกตีกลับ เนื่องจากพบขี้กุ้งภายในจาน เชฟเอียนจึงไล่อาร์ตออกจากครัวไปอีก 1 คน ต่อมาในอาหารจานหลัก ทีมสีน้ำเงินมีปัญหาหลายอย่าง ตั้งแต่การบริการจานเนื้อล่าช้า และหนังปลาแซลมอนในจานที่เสิร์ฟนั้นไม่กรอบ เชฟเอียนจึงทิ้งจานลงพื้นแตกต่อหน้าทีมสีน้ำเงิน พร้อมกล่าวตำหนิโมนะถึงเหตุการณ์ดังกล่าวเนื่องจากโมนะคิดว่าจัดส่งเนื้อไปแล้ว ต่อมาโมนะได้จัดส่งเนื้อที่เย็น อีกทั้งยังหลุดพูดออกมาว่า "ฮั่นแน่" เชฟเอียนจึงให้ไปแก้ไข พร้อมกล่าวตำหนิถึงความติดเล่นของโมนะ ต่อมาโมนะได้บริการจานเนื้อที่ไม่ได้ใส่กระหล่ำปูว์เรและโรสแมรีลงไป ในที่สุด เชฟเอียนจึงทิ้งจานนั้นลงพื้นแตกต่อหน้าทีมสีน้ำเงินและไล่โมนะออกจากครัวไปอีก 1 คน หลังจากนั้นก็ไม่มีปัญหาอื่น ส่วนในจานของหวาน ทีมสีแดงเกิดปัญหาใหญ่เนื่องจากไม่สามารถเสิร์ฟจานชูครีมได้ เพราะผสมแป้งผิดสูตร ส่งผลให้แป้งเหลว เชฟเอียนจึงให้เวลาแก้ปัญหา 5 นาที ต่อมาเมื่อเชฟเอียนเรียกจานของหวานอีกครั้ง แพนบอกเวลาทำจานของหวานนานเกินไปมาก เนื่องจากต้องรอแป้งที่ผสมใหม่ เมื่อเชฟเอียนเล็งเห็นปัญหาที่เกิดขึ้น จึงเรียกทีมสีแดงให้ออกมายืนเรียงแถวด้านหน้าแล้วสั่งปิดครัวในทันที และให้ทีมสีแดงไปประชุมกันเพื่อเสนอชื่อผู้เข้าแข่งขัน 2 คนมาให้ตนคัดออก หลังจากทีมสีแดงถูกปิดครัวแล้ว ทีมสีน้ำเงินก็นำออเดอร์ที่เหลือบริการลูกค้าจนเสร็จสมบูรณ์ ทำให้พวกเขาเป็นทีมที่ชนะในรอบนี้
- ผู้ที่ถูกไล่ออกจากครัว: นุ่น อาร์ต และ โมนะ
- แขก VIP ในบริการอาหารเย็น:
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 1: ทีมสีแดงถูกปิดครัว ทีมสีน้ำเงินชนะ
- การคัดออก (Elimination): ติ๊ตูมได้เสนอชื่อนุ่นและแพน จากนั้นเชฟเอียนถามนุ่นว่าใครควรอยู่ต่อ นุ่นตอบว่าอยากให้แพนอยู่ต่อ เชฟวิลแมนจึงเตือนสตินุ่นถึงความไม่สู้ แต่ภายหลังนุ่นตอบว่าอยากให้ตัวเองอยู่ต่อ พร้อมกล่าวเพิ่มเติมถึงธาตุแท้ของแต่ละคนในทีม และพลาดที่ตนไม่เสนอตัวเองเป็นผู้นำทีม เชฟวิลแมนจึงสวนกลับถึงความคิดที่ต้องทำด้วย และถามอีกครั้งว่าใครควรจะออก นุ่นตอบว่าแพนควรออก เพราะตนอยากสู้ต่อเพื่อเป็นผู้นำทีม ส่วนแพนกล่าวว่าทั้ง 2 คนทำผิดพลาดที่ช่วยแผนกอื่นจนงานของตนไม่เสร็จ เชฟป้อมจึงสวนกลับถึงเวลาเตรียมงานที่มีเท่ากับผู้อื่น แพนจึงอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับการช่วยเหลือจานเรียกน้ำย่อยในช่วงเวลาบริการ พร้อมกล่าวว่าตนทำคาราเมล ครัมเบิล และกล่าวเสริมว่าตนต้องทำ 2 เท่าเผื่อถุงแป้งด้วย เนื่องจากถุงแป้งต้องแก้ไอศกรีมที่ทำผิดพลาด 3 ครั้ง เชฟเอียนจึงเรียกถุงแป้งออกมายืนด้านหน้าร่วมกับอีก 2 คน พร้อมกล่าวว่าทั้ง 3 คนมีข้อพลาดและควรถูกคัดออกทั้งหมด แต่การปิดครัวครั้งนี้มีสาเหตุมาจากของหวาน ไม่ใช่เมนูกุ้ง ดังนั้น จึงให้นุ่นกลับไปรวมกับเพื่อนร่วมทีม จากนั้นเชฟเอียนถามถุงแป้งถึงสิ่งที่แพนกล่าวมาข้างต้น แต่ถุงแป้งไม่เห็นด้วย พร้อมกล่าวเสริมว่าเมนูที่รับผิดชอบ ตนได้คุยกันล่วงหน้าและแบ่งหน้าที่กันแล้ว พร้อมยอมรับว่าทำผิดพลาดเรื่องไอศกรีม เชฟเอียนจึงถามถุงแป้งอีกว่าใครทำงานมากกว่ากัน ถุงแป้งตอบว่าทั้งตนและแพนทำงานเท่ากันแต่สำเร็จต่างกัน พร้อมกล่าวเสริมว่าหากชูครีมมีเสิร์ฟ ก็อาจจะไม่มีการปิดครัวเกิดขึ้น เชฟเอียนจึงถามแพนอีกครั้งเกี่ยวกับสิ่งที่ถุงแป้งกล่าวมา แพนจึงกล่าวว่าตนทำคาราเมลและครัมเบิล 2 สูตร ทั้งของซูเฟลและชูครีม และยังกล่าวอีกว่าการทำของหวานไม่สามารถทิ้งได้ แป้งจึงเหลว และไม่สามารถแก้ไขได้เนื่องจากวัตถุดิบหมด เพราะมีคนที่ทำสูตรผิด แต่ไม่ทราบว่าใคร ถุงแป้งจึงตอบทันทีว่าตนเป็นคนทำสูตรผิด แต่กล่าวเสริมว่าวัตถุดิบที่ใช้ในการทำไม่มีความเกี่ยวข้องกัน หลังจากที่คณะหัวหน้าเชฟปรึกษาหารือกันแล้ว ผู้ที่เชฟเอียนตัดสินให้ออกจากการแข่งขัน คือ แพน โดยให้เหตุผลระบุว่า การปิดครัวครั้งนี้เกิดจากเมนูชูครีมที่แพนรับผิดชอบไม่มีเสิร์ฟให้แก่ลูกค้า
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก:
- โดยทีม: นุ่น และ แพน
- โดยหัวหน้าเชฟ: ถุงแป้ง
- ผู้ที่ถูกคัดออก: แพน
- ความคิดเห็นของเชฟเอียน: "ผมเห็นว่าเชฟแพนเป็นเชฟรุ่นใหม่ที่มีความสามารถและก็มีความพยายาม แต่ก็อาจจะยังไม่พร้อมสำหรับครัวนรกแห่งนี้ ผมจึงต้องปล่อยเขาไป"
ตอนที่ 2: สนามรบของคิงวิลเมนต์
[แก้]ออกอากาศ 28 กันยายน 2568[2]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: เชฟวิลแมน/โจทย์อาหารตะวันตกดั้งเดิม
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในครั้งนี้ ทางรายการได้เชิญ แพท - ณปภา ตันตระกูล มาเป็นอาจารย์ เพื่อติวเข้มและทดสอบการแปลประโยคจากภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทย ซึ่งมีทั้งหมด 7 ประโยค โดยประโยคภาษาอังกฤษ คำตอบภาษาไทย และผลการทดสอบ มีดังนี้
| ข้อ | คำถาม | ผลการทดสอบ | ||
|---|---|---|---|---|
| ประโยคภาษาอังกฤษ | คำตอบภาษาไทย | ทีม สีแดง |
ทีม สีน้ำเงิน | |
| 1 | Chicken call center red water | ไก่ตุ๋นน้ำแดง | ✔ | — |
| 2 | Pound water chili melt mom aqua | ตำน้ำพริกละลายแม่น้ำ | — | ✔ |
| 3 | She rock on the floor left right left | เธอโยกอยู่ในฟลอร์ ซ้าย ขวา ซ้าย | — | ✔ |
| 4 | Do not fly as high as who mountain, be fly take as far as we are flying quake | ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว | — | ✔ |
| 5 | Machine slap songkran put on face | เครื่องตีแป้ง | — | ✔ |
| 6 | Fish tired royal machine | ปลาร้าทรงเครื่อง | — | ✔ |
| 7 | Deer white stay center mountain go middle mountain deer white walk come | กวางขาวอยู่กลางเขา ไปกลางเขา กวางขาวเดินมา | — | ✔ |
| รวม (ผล) | 1 (แพ้) | 6 (ชนะ) | ||
เนื่องจากทีมสีน้ำเงินเป็นทีมที่ชนะในการทดสอบ จะได้สิทธิ์เลือกวัตถุดิบหลักในการทำอาหารก่อน โดยวัตถุดิบมีทั้งหมด 14 อย่าง และแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ วัตถุดิบที่จัดการได้ง่าย (โคราชวากิว ปลากะพง หอยเชลล์ อกเป็ด กุ้งลายเสือ ซี่โครงแกะ และเนื้อปู) และวัตถุดิบที่จัดการค่อนข้างยาก (ตีนห่าน หางวัว คากิ หน้าแข้งวัว ปากเป็ด ปลิงทะเล และหนวดหมึกยักษ์) โดยมีเวลาในการทำอาหารทั้งหมด 45 นาที และเนื่องจากทีมสีน้ำเงินมีจำนวนสมาชิกมากกว่าทีมสีแดง จะต้องมี 2 คนภายในทีมที่ต้องจับคู่ทำด้วยกัน
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องนำเสนอโดยต้องใช้คำภาษาไทยทั้งหมดเท่านั้น หากหลุดใช้คำที่ไม่ใช่ภาษาไทยแม้แต่คำเดียว จะได้ 0 คะแนนทันทีโดยไม่มีการชิมใด ๆ ทั้งสิ้น และคะแนนที่ผู้เข้าแข่งขันได้รับจากคณะหัวหน้าเชฟ มีดังนี้
| คู่ที่ | การแข่งขัน | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||||
| วัตถุดิบที่ได้รับ | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบที่ได้รับ | ||
| 1 | ตีนห่าน | นุ่น | 1 | 0[ก] | อ๊อตโต้, โมนะ | อกเป็ด |
| 2 | คากิ | ฟ้า | 0[ก] | 0[ก] | นัท | เนื้อปู |
| 3 | หนวดหมึกยักษ์ | ปภัสภ์ | 0[ก] | 0[ก] | เต๋า | ซี่โครงแกะ |
| 4 | ปลิงทะเล | ตู่ | 0[ก] | 0[ก] | โฟล์ค | กุ้งลายเสือ |
| 5 | หน้าแข้งวัว | ณัฐ | 0[ก] | 0[ก] | นอท | โคราชวากิว |
| 6 | ปากเป็ด | ติ๊ตูม | 2 | 3 | อาร์ต | ปลากะพง |
| 7 | หางวัว | ถุงแป้ง | 3 | 3 | ธนู | หอยเชลล์ |
| รวม (รอบแรก) | เสมอ | 6 | 6 | เสมอ | ||
| รอบแก้ตัว (สำหรับผู้ที่ไม่ได้ชิมอาหารในรอบแรก) | ||||||
| 8 | ปลิงทะเล | ตู่ | 2.5 | 3 | อ๊อตโต้, โมนะ | อกเป็ด |
| รวม (ทั้งหมด) | แพ้ | 8.5 | 9 | ชนะ | ||
หมายเหตุ:
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีน้ำเงิน
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีน้ำเงิน ได้เดินทางไปรับชมการแข่งขันมวยไทยรายการวันลุมพินี ที่สนามมวยเวทีลุมพินี
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีแดง ล้างจานในครัวทั้งหมด
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 2: ในตอนนี้ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องสลับแผนกครัวจากที่เคยทำในสัปดาห์ที่แล้ว ดังนี้
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | ณัฐ, ถุงแป้ง | นุ่น | ฟ้า | ตู่ | ปภัสภ์, ติ๊ตูม |
| ทีมสีน้ำเงิน | นัท, โมนะ, อ๊อตโต้ | เต๋า, ธนู | นอท | โฟล์ค, อาร์ต | ||
| เมนู |
|
|
| |||
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกไล่ออกจากครัว: ธนู
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 2: ทีมสีแดงชนะ ทีมสีน้ำเงินถูกปิดครัว
- การคัดออก (Elimination): โมนะและธนูยกมือเสนอชื่อตนเอง (รอเพิ่มข้อมูล) หลังจากที่คณะหัวหน้าเชฟปรึกษาหารือกันแล้ว เชฟวิลแมนระบุถึงสาเหตุของการปิดครัวทีมสีน้ำเงินว่า มาจากการทำไก่ดิบถึงสองครั้ง ดังนั้น จึงตัดสินให้เต๋าออกจากการแข่งขัน
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก:
- ครั้งที่ 1: โมนะ และ ธนู
- ครั้งที่ 2: เต๋า และ โมนะ
- ผู้ที่ถูกคัดออก: เต๋า
- ความคิดเห็นของเชฟวิลแมน: "ข้อผิดพลาดที่ไม่ได้รับการแก้ไข และยังผิดซ้ำที่จุดเดิม นั่นคือเหตุผลที่ผมต้องให้เชฟเต๋ากลับบ้านในวันนี้"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (กันยายน 2025) |
ตอนที่ 3: เปิดตัวอาวุธลับ
[แก้]ออกอากาศ 5 ตุลาคม 2568[3]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: เชฟป้อม/โจทย์อาหารไทยร่วมสมัย
- ผู้เข้าแข่งขันในความลับ:
- ทีมสีแดง: เตย
- ทีมสีน้ำเงิน: เอ็มเจ
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ผู้เข้าแข่งขันทุกคน จะต้องนำวัตถุดิบ ที่ประกอบไปด้วย คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน และผัก มาเป็นองค์ประกอบหลักในจาน โดยแต่ละประเภทจะมาไม่พร้อมกัน โดยมีเวลาในการทําอาหาร 30 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ คณะหัวหน้าเชฟจะตัดสินแบบดวลกันตัวต่อตัว ระหว่างทีมสีแดงกับทีมสีนํ้าเงิน โดยอิงจากโปรตีนที่เลือกเป็นหลัก และคะแนนของผู้เข้าแข่งขันที่ได้จากคณะหัวหน้าเชฟ มีดังนี้
| คู่ที่ | โปรตีนที่ได้รับ | การแข่งขัน | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | ||||||||
| คาร์โบไฮเดรตที่ได้รับ | ผักที่ได้รับ | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | ผักที่ได้รับ | คาร์โบไฮเดรตที่ได้รับ | |||
| 1 | หอยแมลงภู่ | แป้งอเนกประสงค์ | หน่อไม้ดอง | นุ่น | 2 | 0 | เอ็มเจ | ถั่วงอก | แป้งอเนกประสงค์ |
| 2 | หัวใจวัว | พัฟเพสตรี | สะตอ | เตย | 1 | 1 | โมนะ | หน่อไม้ดอง | เส้นอูดง |
| 3 | ตีนไก่ | สาคู | ใบเตย | ณัฐ | 0 | 3 | ธนู | ผักโขม | พัฟเพสตรี |
| 4 | เต้าหู้ญี่ปุ่น | เส้นอูดง | ถั่วงอก | ปภัสภ์ | 1 | 3 | อ๊อตโต้ | มะระ | เส้นเล็ก |
| 5 | ปูม้า | เส้นเล็ก | ผักโขม | ตู่ | 3 | 2 | โฟล์ค | ผักเคล | มันฝรั่ง |
| 6 | ปลาวงตากแห้ง | ข้าวไรซ์เบอร์รี | ใบเตย | ติ๊ตูม | 1 | 2 | นัท | แตงกวาญี่ปุ่น | ข้าวไรซ์เบอร์รี |
| 7 | หนอนรถด่วน | ข้าวโอ๊ต | มะระ | ถุงแป้ง | 1 | 3 | นอท | สะตอ | สาคู |
| 8 | กุ้งลายเสือ | มันฝรั่ง | แตงกวาญี่ปุ่น | ฟ้า | 3 | 2 | อาร์ต | ใบเตย | ข้าวโอ๊ต |
| รวม | แพ้ | 12 | 16 | ชนะ | |||||
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีน้ำเงิน
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีน้ำเงิน ได้ไปรับประทานอาหารมื้อพิเศษจากเชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ที่ร้านฤดูกาล (Le Du Kaan) ชั้น 56 ตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ สาทร
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีแดง ทำอาหารให้ทีมงาน จำนวน 200 คน
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 3:
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | เตย, ปภัสภ์, ตู่ | ติ๊ตูม, ฟ้า | ถุงแป้ง | ณัฐ, นุ่น | |
| ทีมสีน้ำเงิน | อาร์ต, นอท | อ๊อตโต้, นัท | เอ็มเจ, โฟล์ค | โฟล์ค | ธนู, โมนะ | |
| เมนู |
|
|
| |||
- แขก VIP ในบริการอาหารเย็น:
- แขก VIP ทีมสีน้ำเงิน: ชินวุฒ อินทรคูสิน (ชิน) และ ภัณฑิลา วิน ปานสิริธนาโชติ (ลิลลี่)
- แขก VIP ทีมสีแดง: จิรายุ ละอองมณี (เก้า เรโทรสเปกต์) และ วิโอเลต วอเทียร์ (วี)
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกไล่ออกจากครัว: อ๊อตโต้ ติ๊ตูม ปภัสภ์ และ ฟ้า
- แขก VIP ในบริการอาหารเย็น:
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 3: ทีมสีแดงถูกปิดครัว ทีมสีน้ำเงินชนะ
- การคัดออก (Elimination): ในตอนแรก เชฟป้อมให้นุ่นเสนอผู้เข้าแข่งขัน 2 ชื่อมาให้ตนคัดออก แต่นุ่นไม่สามารถเสนอชื่อได้เนื่องจากไม่สามารถตัดสินใจได้ เชฟป้อมจึงให้ผู้ถูกเสนอชื่อออกมาด้วยตนเอง เตย ติ๊ตูม ฟ้า และ ปภัสภ์ จึงเดินออกมา แต่เชฟป้อมต้องการเพียง 2 คน จึงให้เวลา 5 วินาทีในการตัดสินใจ สุดท้ายทีมสีแดงขอโหวตอีกครั้ง แต่เชฟป้อมไม่อนุญาต และให้เตยกับปภัสภ์กลับไปยืนกับเพื่อนร่วมทีม ทำให้เหลือเฉพาะติ๊ตูมและฟ้าเท่านั้นที่อยู่ด้านหน้า (รอเพิ่มข้อมูล) หลังจากที่คณะหัวหน้าเชฟปรึกษาหารือกันแล้ว ทีมสีแดงต้องการโหวตอีกครั้ง แต่เชฟเอียนไม่อนุญาตเช่นเดิม และผู้ที่เชฟป้อมตัดสินให้ออกจากการแข่งขัน คือ ฟ้า เนื่องจากทำปลาดิบ ทำให้ลูกค้าไม่สามารถรับประทานได้
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: เตย (โมฆะ) ติ๊ตูม ฟ้า และ ปภัสภ์ (โมฆะ)
- ผู้ที่ถูกคัดออก: ฟ้า
- ความคิดเห็นของเชฟป้อม: "ในเฮลล์คิทเช่น พัฒนาการเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ผ่านมาถึงสัปดาห์ที่ 3 แล้ว แต่ข้อผิดพลาดต่าง ๆ ก็ยังเหมือนเดิม ดังนั้น ดิฉันจึงต้องให้ฟ้าออกในวันนี้"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (กันยายน 2025) |
ตอนที่ 4: ทีมเวิร์คที่ไม่เวิร์ค
[แก้]ออกอากาศ 12 ตุลาคม 2568[4]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: เชฟอ๊อฟ/โจทย์อาหารเอเชียแนวผสมผสาน
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในสัปดาห์นี้ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องดวลจุดโทษกันรอบละ 1 คน โดยจะต้องเลี้ยงลูกบอลไปยังจุดโทษของฝั่งตรงข้าม และห้ามเตะล้ำเส้นจุดโทษเด็ดขาด ซึ่งจะแข่งกันแบบเก็บคะแนน ทีมที่ได้คะแนนมากกว่า จะได้รับวัตถุดิบที่ง่ายกว่า และเพื่อความเท่าเทียมกัน ขนาดของประตูฝั่งทีมสีน้ำเงินจะใหญ่กว่าฝั่งทีมสีแดง และเนื่องจากทีมสีน้ำเงินมีจำนวนสมาชิกมากกว่าทีมสีแดง จะต้องมี 2 คนภายในทีมที่ต้องจับคู่ทำอาหารด้วยกัน โดยในคู่นั้น จะต้องเลือก 1 คนออกมาดวลจุดโทษ โดยผลการจับคู่และผลการดวจจุดโทษ มีดังนี้
| คู่ที่ | การดวลจุดโทษ | |||
|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||
| ผู้เข้าแข่งขัน | ผลการดวล | ผู้เข้าแข่งขัน | ||
| 1[ก] | ปภัสภ์ | ❌️ | ❌️ | นอท |
| 2[ข] | ถุงแป้ง | ⚽️ | ❌️ | ธนู |
| 3[ค] | นุ่น | ❌️ | ⚽️ | อาร์ต |
| 4 | ณัฐ | ⚽️ | ❌️ | โฟล์ค |
| 5 | เตย | ❌️ | ❌️ | นัท |
| 6 | ติ๊ตูม | ❌️ | ⚽️ | โมนะ |
| 7 | ตู่ | ❌️ | ⚽️ | อ๊อตโต้, เอ็มเจ |
| รวม | แพ้ | 2 | 3 | ชนะ |
หมายเหตุ:
เนื่องจากทีมสีน้ำเงินเป็นทีมที่ชนะในการดวลจุดโทษ จะได้รับเป็ดทั้งตัวคนละ 1 ตัว ส่วนทีมสีแดงจะได้รับชิ้นส่วนเป็ดที่คละกัน โดยประกอบไปด้วยอก น่อง สะโพก ปีก เครื่องใน คอ และ ตีน ในจำนวนจำกัด ซึ่งจะต้องแย่งชิงกันเอง โดยมีเวลาในการทำอาหาร 45 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ คณะหัวหน้าเชฟจะชิมและตัดสินแบบดวลกันตัวต่อตัว โดยอิงตามคู่ที่ดวลจุดโทษกัน และคะแนนของผู้เข้าแข่งขันที่ได้จากคณะหัวหน้าเชฟ มีดังนี้
| คู่ที่ | การแข่งขัน | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||||
| วัตถุดิบ | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | วัตถุดิบ | ||
| 1 | น่องเป็ด | ปภัสภ์ | 1 | 3 | นอท | เป็ดทั้งตัว |
| 2 | คอเป็ด | นุ่น | 0 | 3 | อาร์ต | |
| 3 | สะโพกเป็ด | ณัฐ | 3 | 3 | โฟล์ค | |
| 4 | ตีนเป็ด | ถุงแป้ง | 1 | 1 | ธนู | |
| 5 | เครื่องในเป็ด | เตย | 1 | 1 | นัท | |
| 6 | อกเป็ด | ติ๊ตูม | 2 | 1 | โมนะ | |
| 7 | ปีกเป็ด | ตู่ | 2.5 | 1.5 | อ๊อตโต้, เอ็มเจ | |
| รวม | แพ้ | 10.5 | 13.5 | ชนะ | ||
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีนํ้าเงิน
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีนํ้าเงิน ได้ไปดูแสงเหนือ ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษารังสิต (ท้องฟ้าจําลองรังสิต)
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีแดง ทำความสะอาดหลอดไฟในสตูดิโอ
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 4:
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| เนื้อสัตว์ | เครื่องเคียง | ซอส | อาหารทะเล | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | ติ๊ตูม, ถุงแป้ง | ณัฐ | ปภัสภ์ | นุ่น | เตย, ตู่ | |
| ทีมสีน้ำเงิน | ธนู, โฟล์ค, นัท อ๊อตโต้ (เฉพาะช่วงเปิดครัว) |
เอ็มเจ | อาร์ต | โมนะ | นอท, อ๊อตโต้ | ||
| เมนู |
|
|
| ||||
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 4: ทีมสีแดงถูกปิดครัว ทีมสีน้ำเงินชนะ
- การคัดออก (Elimination): ถุงแป้งได้เสนอชื่อนุ่นและณัฐ จากนั้นเชฟอ๊อฟได้ถามณัฐ ณัฐระบุว่าตนทำให้ทีมถูกปิดครัวจากการทำเนื้อผิดระดับเนื่องจากตนมั่นใจอุณหภูมิในเทอร์มอมิเตอร์มากเกินไป เชฟอ๊อฟจึงหันกลับมาถามนุ่น นุ่นระบุว่าตนผิดพลาดที่ไม่ได้ทำหน้าที่ของตนให้ดีพอ ทำให้เพื่อนร่วมทีมมีภาระงานมากขึ้น พร้อมระบุว่าตนผิดพลาดมากที่สุดในการบริการในครั้งนี้ จากนั้นคณะหัวหน้าเชฟประกาศว่าจะไม่แสดงความคิดเห็น โดยให้เพื่อนร่วมทีมแสดงความคิดเห็นและร่วมตัดสินเกี่ยวกับข้อผิดพลาดของทั้งคู่แทน โดยทุกคนเห็นตรงกันว่านุ่นควรออก เชฟป้อมจึงให้โอกาสนุ่นพูด แต่นุ่นยอมรับเหตุผลของเพื่อนร่วมทีมทั้งหมด เชฟป้อมจึงตำหนินุ่นว่าเคยถูกเสนอชื่อแล้ว แต่ก็ยังปล่อยให้มีความผิดพลาดเกิดขึ้นซ้ำอีก หลังจากที่คณะหัวหน้าเชฟปรึกษาหารือกันแล้ว เชฟอ๊อฟระบุว่าการทำงานในทีมสีแดงในการบริการครั้งนี้มีการแบ่งพวกกันเป็น 2 พวก ระหว่างนุ่นและณัฐ กับอีก 5 คนที่เหลือ โดยไม่มีความเป็นทีม จึงถามอีก 5 คนที่เหลือถึงเหตุผลที่ต้องการให้ณัฐอยู่ต่ออีกครั้ง ถุงแป้งระบุว่าณัฐทำงานได้ดีกว่าในกลุ่มผู้เล่นของทีม และเสริมว่าบางคนที่ทำงานไม่ได้ก็ไม่ควรอยู่แข่งขันต่อ ดังนั้น เชฟอ๊อฟจึงตัดสินให้นุ่นออกจากการแข่งขัน
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: นุ่น และ ณัฐ
- ผู้ที่ถูกคัดออก: นุ่น
- ความคิดเห็นของเชฟอ๊อฟ: "แม้ว่าในชีวิตจริง นุ่นจะเป็นเชฟที่เก่ง แต่ในสนามเฮลล์คิทเช่น เธอยังขาดสติ และรับมือกับแรงกดดันได้ไม่ดีพอ วันนี้ เธอจึงต้องกลับบ้าน"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (ตุลาคม 2025) |
ตอนที่ 5: กลับสู่จุดเริ่มต้น
[แก้]ออกอากาศ 19 ตุลาคม 2568[5]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: ในสัปดาห์นี้ เป็นครั้งแรกที่มีหัวหน้าเชฟคุมครัวพร้อมกันจำนวน 2 คน และมีการผสมผสานกันระหว่าง 2 โจทย์อาหาร ดังนี้
- เชฟเอียน/โจทย์อาหารตะวันตกสมัยใหม่
- เชฟวิลแมน/โจทย์อาหารตะวันตกดั้งเดิม
- การย้ายทีม: ก่อนเริ่มการแข่งขัน เชฟป้อมและเชฟอ๊อฟเห็นว่าใน 4 สัปดาห์ที่ผ่านมา มีการปิดครัวทุกครั้ง และทีมสีแดงถูกปิดครัวมากที่สุด เนื่องจากขาดความเป็นทีมและมีการแบ่งพรรคพวกกัน เชฟเอียนยังเสริมว่าทีมสีน้ำเงินมีความแข็งแรงมากขึ้น และตนจึงเห็นว่าต้องปรับทีมเพื่อให้ทั้งสองทีมสู้ได้อย่างสมศักดิ์ศรี โดยเชฟป้อมได้ให้ตู่เป็นหัวหน้าทีมของทีมสีแดง ส่วนเชฟวิลแมนได้ให้เอ็มเจเป็นหัวหน้าทีมของทีมสีน้ำเงิน และให้คนอื่น ๆ ไปยืนด้านข้าง จากนั้นเชฟอ๊อฟได้ให้ทั้งสองคนเลือกลูกทีมของตนใหม่ทั้งหมด โดยสามารถเลือกผู้หญิงหรือผู้ชายก็ได้ เพื่อทำงานร่วมกันจนจบฤดูกาล ซึ่งทีมสีน้ำเงินชนะในการบริการอาหารเย็นเมื่อสัปดาห์ก่อน เอ็มเจจึงได้สิทธิ์เลือกสมาชิกทีมก่อน และผลการเลือกสมาชิก มีดังต่อไปนี้
| ทีม | หัวหน้าทีม | สมาชิก | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| คนที่ 1 | คนที่ 2 | คนที่ 3 | คนที่ 4 | คนที่ 5 | คนที่ 6 | ||
| ทีมสีแดง | ตู่ | ติ๊ตูม | ปภัสภ์ | อ๊อตโต้ | เตย | ธนู | ถุงแป้ง |
| ทีมสีน้ำเงิน | เอ็มเจ | อาร์ต | โมนะ | นอท | โฟล์ค | นัท | ณัฐ |
- หัวหน้าทีม: ตู่ และ เอ็มเจ
- ผู้ที่ย้ายทีม:
- ทีมสีน้ำเงิน → ทีมสีแดง: อ๊อตโต้ และ ธนู
- ทีมสีแดง → ทีมสีน้ำเงิน: ณัฐ
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผลการแข่งขัน:
| คู่ที่ | การแข่งขัน | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||||
| ขนมหวาน | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | ขนมหวาน | ||
| 1 | ขนมลืมกลืน | ถุงแป้ง | 2 | 2.5 | นอท | กล้วยบวชชี |
| 2 | โคโคนัตชูครีม | ธนู | 0 | 0 | โฟล์ค | โคโคนัตทาร์ต |
| 3 | บิ๊โก่หมอย | ติ๊ตูม | 2 | 0 | โมนะ | ขนมหม้อแกง |
| 4 | ทับทิมกรอบน้ำกะทิ | ปภัสภ์ | 1.5 | 1.5 | เอ็มเจ | ฟักทองแกงบวด |
| 5 | โคโคนัตชีสเค้ก | เตย | 3 | 3 | นัท | โคโคนัตปันนากอตตา |
| 6 | ครองแครงน้ำกะทิ | อ๊อตโต้ | 1 | 1 | อาร์ต | ขนมถ้วย |
| 7 | ขนมเต้าส่วน | ตู่ | 2 | 0 | ณัฐ | ข้าวต้มผัด |
| รวม | ชนะ | 11.5 | 8 | แพ้ | ||
หมายเหตุ: ตัวหนา คือขนมหวานที่หัวหน้าเชฟวาด และผู้เข้าแข่งขันที่ทายขนมหวานชนิดนั้นถูก
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีแดง
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีแดง ได้นั่งเฮลิคอปเตอร์ส่วนตัว ชมบรรยากาศทิวทัศนียภาพ และรับประทานอาหารในโรงแรมเพนนินซูล่า ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีน้ำเงิน ทำ Amuse-Bouche (ของว่างพอดีคำ) เพื่อบริการลูกค้าทั้ง 100 คน
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 5: ในตอนนี้ เป็นครั้งแรกที่มีการคุมครัวพร้อมกันของหัวหน้าเชฟจำนวน 2 คน จึงแบ่งการคุมครัวคนละฝั่ง โดยเชฟเอียนคุมครัวทีมสีแดงเป็นหลัก ส่วนเชฟวิลแมนคุมครัวสีน้ำเงินเป็นหลัก นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นครั้งแรกที่มีหัวหน้าทีม ผู้ช่วยเชฟจึงมอบหมายให้หัวหน้าทีมเป็นผู้วางแผน แจกแจงหน้าที่ และความรับผิดชอบในแต่ละแผนกครัวของแต่ละทีมให้กับลูกทีมของตน
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | ติ๊ตูม, เตย | อ๊อตโต้, ธนู | ตู่, อ๊อตโต้, ธนู | ถุงแป้ง, ปภัสภ์ | |
| ทีมสีน้ำเงิน | อาร์ต, ณัฐ | นอท, โฟล์ค | นอท, โฟล์ค, โมนะ | เอ็มเจ, นัท | ||
| เมนู | อาหารตะวันตกสมัยใหม่ |
|
|
| ||
| อาหารตะวันตกดั้งเดิม |
|
|
| |||
หมายเหตุ: ตัวหนา คือ หัวหน้าทีม
- จานพิเศษก่อนมื้ออาหาร: Amuse-Bouche มันบดชุบแป้งทอดยัดไส้เกาลัด "Pear Potato".
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 5: ทีมสีแดงชนะ ทีมสีน้ำเงินถูกปิดครัว
- การคัดออก (Elimination): เชฟวิลแมนได้ให้ทีมสีน้ำเงินกลับไปเลือกตัวถ่วง 2 คนว่ามีใครบ้างทีควรกลับบ้านในวันนี้แต่เอ็มเจนั้นมองว่าควรเป็น 3 คนในทีมจึงได้คุยกันและเสนอชื่อ ณัฐ, อาร์ต และ เอ็มเจ (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: ณัฐ, อาร์ต และ เอ็มเจ
- ผู้ที่ถูกคัดออก: ณัฐ
- ความคิดเห็นของเชฟวิลแมน: "การที่ณัฐทำหน้าที่ของตัวเองได้ไม่ดีพอ ทำให้ทุกอย่างล้มเป็นโดมิโน นั่นเป็นสาเหตุที่ผมต้องให้ณัฐกลับบ้านในวันนี้"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (ตุลาคม 2025) |
ตอนที่ 6: ผู้นำคนใหม่
[แก้]ออกอากาศ 2 พฤศจิกายน 2568[6]
เดิมกำหนดออกอากาศในวันที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2568 แต่ถูกเลื่อนการออกอากาศไปเนื่องจากการสวรรคตของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เมื่อวันที่ 24 ตุลาคม
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในครั้งนี้ เนื่องจากเชฟป้อมติดภารกิจ ทางรายการจึงได้เชิญ เชฟป้อม - ธนรักษ์ ชูโต เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย ผู้เชี่ยวชาญอาหารจีนระดับมาสเตอร์ มาเป็นกรรมการในรอบนี้ร่วมกับคณะหัวหน้าเชฟ พร้อมทั้งนำเมนูทั้ง 6 มาให้ผู้เข้าแข่งขันแกะสูตร และจะต้องสร้างสรรค์เมนูสุดท้าทายด้วยวัตถุดิบอย่างผงกะหรี่ โดยผู้เข้าแข่งขันจะต้องใช้ดวงเพื่อชิงเมนูของตนเอง ด้วยการเสี่ยงเซียมซี
- เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: มีการเดิมพันในคู่ของธนูและโฟล์ค โดยในตอนแรก ธนูได้กล่าวว่าหากทีมสีแดงชนะ ตนจะแต่งหน้าทันที เชฟอ๊อฟได้ยินเข้า จึงได้เดิมพันว่า หากฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งแพ้ ฝ่ายที่แพ้จะต้องแต่งหน้าเป็นงิ้ว ซึ่งธนูตอบรับการเดิมพันในทันที ส่วนโฟล์คลังเลในตอนแรกก่อนตอบรับในภายหลัง แต่ในช่วงตัดสิน หลังจากเชฟวิลแมนให้คะแนนกับธนูแล้ว โฟล์คจึงเดิมพันเพิ่มว่า หากเสมอ จะขอแต่งหน้าทั้งคู่
- ผลการแข่งขัน:
| คู่ที่ | เมนูที่ได้จากการเสี่ยงเซียมซี | การแข่งขัน | |||
|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | ||||
| ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | |||
| 1 | เคาหยกเผือกกับเมี่ยนเถียว | ถุงแป้ง | 0 | 1 | นอท |
| 2 | เผือกทอด ไส้ซอสพริกไทยดำ | ตู่ | 3 | 1 | อาร์ต |
| 3 | ข้าวผัดซอส XO สามไข่ | เตย | 3 | 2 | นัท |
| 4 | ซุปเสฉวน เกี๊ยวกุ้ง ข้าวพอง | ธนู[ก] | 3 | 3 | โฟล์ค[ก] |
| 5 | เต้าหู้พินทอง ซอสหม่าล่า | ปภัสภ์, ติ๊ตูม | 3 | 2 | โมนะ |
| 6 | ขนมจีบเป๋าฮื้อ | อ๊อตโต้ | 3 | 2 | เอ็มเจ |
| รวม | ชนะ | 15 | 11 | แพ้ | |
หมายเหตุ:
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีแดง
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีแดง ได้ปรึกษาเมนูกับเชฟอาร์ตแบบตัวต่อตัว
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีน้ำเงิน ปรึกษาเมนูกับเชฟอาร์ (ผู้ช่วยเชฟ) ตามปกติ
- บทลงโทษพิเศษ: จากการเดิมพันในคู่ที่ 4 ส่งผลให้ธนูและโฟล์คต้องแต่งหน้าเป็นงิ้วทั้งคู่
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 6: ในสัปดาห์นี้ เป็นครั้งแรกที่มีหัวหน้าเชฟรับเชิญมาคุมครัว นั่นคือ เชฟอาร์ต - ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ ผู้บุกเบิกร้านอาหารในแนวคิด Chef's Table คนแรกของประเทศไทย, เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย, กรรมการจากรายการท็อปเชฟไทยแลนด์ และหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนจากรายการ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ภายใต้โจทย์อาหารฝรั่งเศส
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: เชฟอาร์ต/โจทย์อาหารฝรั่งเศส
- หัวหน้าทีม: อ๊อตโต้ และ นอท
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | ถุงแป้ง, ธนู | เตย, ตู่ | ปภัสภ์ | ติ๊ตูม, อ๊อตโต้ | |
| ทีมสีน้ำเงิน | เอ็มเจ, โฟล์ค | นัท, โมนะ | อาร์ต, นอท | |||
| เมนู |
|
|
| |||
หมายเหตุ: ตัวหนา คือ หัวหน้าทีม
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: ทั้งสองทีมมีปัญหาตั้งแต่จานเรียกน้ำย่อย โดยทีมสีแดง ถุงแป้งจัดจานซุปผิดพลาดถึง 3 ครั้ง ส่วนทีมสีน้ำเงินลืมคำสั่งซื้อที่เชฟอาร์ตแจ้งไว้ เสิร์ฟอาหารโดยใช้จานที่แตก และเอ็มเจจัดจานทูน่าผิดพลาดเช่นกัน ต่อมาในอาหารจานหลัก ทีมสีน้ำเงินพบปัญหาซอสในเอสปูมาที่นัทรับผิดชอบเหลวเกินไป ทำให้ไม่สามารถส่งจานปลา 2 จานแรกออกไปได้ เชฟอาร์ตจึงโยนทั้ง 2 จานทิ้ง และเรียกทีมสีน้ำเงินออกมาคุยด้านหน้า พร้อมคาดโทษไว้ว่าถ้าไม่สามารถเสิร์ฟได้ภายใน 5 นาที ตนจะปิดครัว ส่วนทีมสีแดง เตยทำเนื้อวัวสุกเกินไป 2 ก้อนสำหรับคำสั่งซื้อ 4 จาน แต่แก้ไขได้ แต่ทีมสีน้ำเงินทำจานช้าทำให้ข้าวรีซอตโตเย็น และยังทำชิ้นปลาขนาดต่างกัน ซึ่งเป็นเมนูที่นัทรับผิดชอบ เชฟอาร์ตจึงโยนจานทิ้งอีกครั้ง นอกจากนี้ โมนะยังทำเนื้อผิดพลาดอีกด้วย เชฟอาร์ตจึงตำหนิโมนะในเรื่องสามัญสำนึก ในที่สุด เมื่อทีมสีน้ำเงินไม่สามารถเสิร์ฟอาหารจานหลักได้ตามเวลาที่กำหนด เชฟอาร์ตจึงเรียกทั้งทีมออกมาด้านหน้าแล้วสั่งปิดครัวในทันที ดังนั้น ทีมจะต้องไปประชุมกันเพื่อเสนอชื่อผู้เข้าแข่งขัน 2 คนมาให้เชฟอาร์ตคัดออก หลังจากทีมสีน้ำเงินถูกปิดครัวแล้ว ทีมสีแดงก็นำออเดอร์ที่เหลือบริการลูกค้าจนเสร็จสมบูรณ์ ทำให้พวกเขาเป็นทีมที่ชนะในรอบนี้
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 6: ทีมสีแดงชนะ ทีมสีน้ำเงินถูกปิดครัว
- การคัดออก (Elimination): (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก:
- โดยทีม: นัท และ เอ็มเจ
- โดยหัวหน้าเชฟ: โมนะ
- ผู้ที่ถูกคัดออก: เอ็มเจ
- ความคิดเห็นของเชฟอาร์ต: "ความล่าช้าของเอ็มเจ คือจุดเริ่มต้นของปัญหา และนำไปสู่ความล้มเหลว ผมจึงต้องให้เขากลับบ้านในวันนี้"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (พฤศจิกายน 2025) |
ตอนที่ 7: กำจัดจุดอ่อน
[แก้]ออกอากาศ 9 พฤศจิกายน 2568[7]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: ไม่มี (พักครัว)
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในรอบนี้ ทั้งสองทีมจะต้องส่งตัวแทนผู้เข้าแข่งขันมาครั้งละ 1 คน เพื่อมาจับคู่ปิดตาตีปิญญาตา เพื่อรับวัตถุดิบที่จะต้องใช้ร่วมกับครีมในการทำเมนูของหวาน ทั้งนี้ เนื่องจากทีมสีน้ำเงินมีสมาชิกน้อยกว่าทีมสีแดง ดังนั้น ทีมสีน้ำเงินจะต้องส่งตัวแทนซ้ำ 2 คนเพื่อมาร่วมจับคู่ตีปิญญาตากับตัวแทนทีมสีแดงที่ยังไม่ได้ออกมาตีปิญญาตา และต้องทำทั้งหมด 7 เมนู แต่เชฟป้อมอนุญาตให้ทีมสีน้ำเงินช่วยกันทำได้ โดยมีเวลาในการแข่งขัน 45 นาที
- ผลการแข่งขัน:
| คู่ที่ | วัตถุดิบที่ใช้ ร่วมกับครีม |
การแข่งขัน | |||
|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | ||||
| ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | |||
| 1 | ถั่วลิสง | ปภัสภ์ | 1 | 3 | นัท |
| 2 | มะยมดอง | ติ๊ตูม | 3 | 1.5 | โมนะ |
| 3 | เมล็ดกาแฟ | เตย | 3 | 3 | นอท |
| 4 | ปลากรอบ | ตู่ | 2 | 1 | โฟล์ค |
| 5 | ถั่วเขียว | ถุงแป้ง | 0 | 0 | อาร์ต |
| 6 | บ๊วยเค็ม | ธนู | 0† | 0† | นัท |
| 7 | แอปเปิล | อ๊อตโต้ | 1 | 0 | โมนะ |
| รวม | ชนะ | 10 | 8.5 | แพ้ | |
หมายเหตุ: † หมายถึง ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกเชฟเอียน (พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย) ทิ้งอาหาร
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีแดง
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีแดง ได้บินไปท่องเที่ยวที่ประเทศสิงคโปร์ เข้าพักที่โรงแรมซิโลโซบีช ร่วมแข่งรถโกคาร์ตที่สนามแข่งรถโกคาร์ตไฟฟ้าในร่มไฮเปอร์ไดรฟ์ รับประทานอาหารที่ภัตตาคารเก็งเอ็งกี ร่วมตีกอล์ฟและรับประทานอาหารที่เซนโตซากอล์ฟคลับ และท่องเที่ยวสถานที่สำคัญอื่น ๆ โดยมีเชฟวิลแมนเป็นผู้นำเที่ยว เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีน้ำเงิน บริการและอำนวยความสะดวกให้กับทีมสีแดงทั้งหมดระหว่างทางจนถึงท่าอากาศยานดอนเมือง
- ภารกิจคัดคนออก (Elimination Challenge): ในสัปดาห์นี้ เชฟอ๊อฟระบุว่าจะไม่มีการเปิดภัตตาคารเฮลล์คิทเช่น เนื่องจากมีการบริการอาหารเย็นมาแล้ว 6 ครั้ง แต่ถูกปิดครัวทุกครั้ง ทำให้คณะหัวหน้าเชฟพบว่าทั้งสองทีมมี "ตัวถ่วง" ที่เป็นต้นเหตุของการปิดครัว จึงปรับเป็นรอบ "กำจัดตัวถ่วง" โดยให้ผู้เข้าแข่งขันที่เป็นจานที่ดีที่สุดของแต่ละทีมจากรอบภารกิจแบบทีม คือ ติ๊ตูม (Best of the Best) และ นอท (Best of the Worst) เลือกผู้เข้าแข่งขันที่ตนมองว่าเป็น "ตัวถ่วง" ทีมละ 3 คนให้ไปแข่งขันต่อ
- ผู้ที่ถูกเลือกให้เข้าแข่งขัน:
- ทีมสีแดง: ถุงแป้ง เตย และ ธนู
- ทีมสีน้ำเงิน: โมนะ นัท และ อาร์ต
ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 6 คน จะต้องทำเมนูคนละ 4 จาน ให้มีรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้ฟักเขียวเป็นวัตถุดิบหลัก มีเวลาทำอาหาร 45 นาที ซึ่งคณะหัวหน้าเชฟจะมีคะแนนให้คนละ 3 คะแนนต่อจานตามเดิม ผู้ที่ได้คะแนนรวมน้อยที่สุดอย่างน้อย 1 คน จะถูกคัดออกในทันที
- ผลการแข่งขัน:
| คนที่ | ทีม | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนนจากหัวหน้าเชฟ | ผล | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| เชฟป้อม | เชฟวิลแมน | เชฟอ๊อฟ | เชฟเอียน | รวม | ||||
| 1 | ทีมสีแดง | ธนู | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 | เข้ารอบ |
| 2 | ทีมสีน้ำเงิน | นัท | 2 | 1 | 2 | 1 | 6 | เข้ารอบ |
| 3 | ทีมสีแดง | ถุงแป้ง | 3 | 2 | 1 | 1 | 7 | เข้ารอบ |
| 4 | ทีมสีน้ำเงิน | โมนะ | 2 | 2 | 3 | 2 | 9 | เข้ารอบ |
| 5 | ทีมสีแดง | เตย | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | ตกรอบ |
| 6 | ทีมสีน้ำเงิน | อาร์ต | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | ตกรอบ |
- การคัดออก (Elimination): เนื่องจากเตยและอาร์ตได้รับคะแนนน้อยที่สุดเท่ากัน เชฟป้อมจึงตัดสินให้ทั้งคู่ออกจากการแข่งขันไปโดยปริยาย
- ผู้ที่ถูกคัดออก: เตย และ อาร์ต
- ความคิดเห็นของเชฟป้อม: "ในเฮลล์คิทเช่น มีด่านทดสอบมากมายให้พวกเขาพิสูจน์ฝีมือ แต่อาร์ตและเตยผ่านด่านนี้ไปไม่ได้ เขาจึงต้องกลับบ้านในวันนี้"
ตอนที่ 8: มายาแห่งครัวนรก
[แก้]ออกอากาศ 16 พฤศจิกายน 2568[8]
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: ในสัปดาห์นี้ จะมีหัวหน้าเชฟคุมครัวพร้อมกันจำนวน 2 คน และมีการผสมผสานกันระหว่าง 2 โจทย์อาหารอีกครั้ง ดังนี้
- เชฟป้อม/โจทย์อาหารไทยร่วมสมัย
- เชฟอ๊อฟ/โจทย์อาหารเอเชียแนวผสมผสาน
- การย้ายทีม: ก่อนเริ่มการแข่งขัน เชฟอ๊อฟเห็นว่าทีมสีน้ำเงินเสียเปรียบ จึงให้ทีมสีแดงประชุมกันเพื่อเลือก 1 คนไปอยู่ทีมสีน้ำเงิน ซึ่งในที่สุด ถุงแป้งได้เสนอตัวขอย้ายทีม เชฟอ๊อฟจึงอนุมัติการย้ายทีมในครั้งนี้ ทำให้ถุงแป้งกลายเป็นสมาชิกของทีมสีน้ำเงินในทันที
- ผู้ที่ย้ายทีม: ถุงแป้ง (ทีมสีแดง → ทีมสีน้ำเงิน)
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): ในรอบนี้ ทางรายการได้เชิญ แพทริค คุณ นักมายากลที่มีชื่อเสียง เข้ามาร่วมรายการพร้อมกับทำการแสดงไพ่ 3 โชว์ โดยมีปภัสภ์และโมนะขึ้นไปร่วมแสดงในโชว์แรก, นอทและติ๊ตูมขึ้นไปร่วมแสดงในโชว์ที่ 2 และในโชว์ที่ 3 แพทริคได้เสกกระทะวอค (Wok) ให้ผู้เข้าแข่งขันทำอาหารผัดโดยใช้ไฟแรง และห้ามใช้กระทะแบบอื่น โดยมีซอสปรุงรสเป็นวัตถุดิบเสริม โดยมีเวลาในการทำอาหาร 45 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ คณะหัวหน้าเชฟจะชิมและตัดสินแบบดวลกันตัวต่อตัว และเนื่องจากมิได้กำหนดโจทย์ในการส่งตัวแทนผู้เข้าแข่งขันออกมาแข่งขันในรอบนี้ คณะหัวหน้าเชฟจึงสุ่มเลือกตัวแทนแต่ละสีออกมาจับคู่กัน และคะแนนของผู้เข้าแข่งขันที่ได้จากคณะหัวหน้าเชฟ มีดังนี้
| คู่ที่ | การแข่งขัน | |||
|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง | ทีมสีน้ำเงิน | |||
| ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนน | ผู้เข้าแข่งขัน | ||
| 1 | ธนู | 1 | 3 | นอท |
| 2 | ตู่ | 3 | 2 | นัท |
| 3 | ปภัสภ์ | 3 | 3 | โฟล์ค |
| 4 | อ๊อตโต้ | 2 | 1 | โมนะ |
| 5 | ติ๊ตูม | 2 | 3 | ถุงแป้ง |
| รวม | แพ้ | 11 | 12 | ชนะ |
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีน้ำเงิน
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีน้ำเงิน ได้ไปเล่นกีฬาเทควันโดที่ The Legend Arena อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีเยาวภา บุรพลชัย เป็นผู้ฝึกสอน และมีทีมสีแดงเป็นคู่ซ้อม
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีแดง เป็นคู่ซ้อมเทควันโดของทีมสีน้ำเงิน
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 7: ในตอนนี้ เป็นการคุมครัวพร้อมกันของหัวหน้าเชฟจำนวน 2 คน จึงแบ่งการคุมครัวคนละฝั่ง โดยเชฟอ๊อฟคุมครัวทีมสีแดงเป็นหลัก ส่วนเชฟป้อมคุมครัวสีน้ำเงินเป็นหลัก นอกจากนี้ เชฟป้อมได้ให้ทั้ง 2 ทีมทำซุปในรูปแบบไทยผสมผสาน โดยใช้นมข้นจืดเป็นวัตถุดิบ และส่งตัวแทนเสิร์ฟให้ลูกค้า
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
ซุป (Soup) | อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตัวแทน | เมนู | โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | อ๊อตโต้, ตู่ | ปภัสภ์, ธนู |
|
ติ๊ตูม, ปภัสภ์ | ธนู | ||
| ทีมสีน้ำเงิน | นัท, โมนะ |
|
นอท, โฟล์ค | ถุงแป้ง | ||||
| เมนู | อาหารไทยร่วมสมัย |
|
— |
|
| |||
| อาหารเอเชียแนวผสมผสาน |
|
— |
|
| ||||
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 7: เสมอกัน
- การคัดออก (Elimination): ทีมสีแดงได้เสนอชื่อติ๊ตูมและปภัสภ์ ส่วนทีมสีน้ำเงินได้เสนอชื่อนอทและโมนะ โดยทีมสีแดง ติ๊ตูมสารภาพว่ามีปัญหาในการทำขนมปังเนื่องจากยีสต์ไม่ฟู ส่วนปภัสภ์สารภาพว่าทำปลาติดเกล็ดและถึงโต๊ะลูกค้าถึง 2 จาน เชฟเอียนจึงถามปภัสภ์ต่อว่าใครควรออกระหว่างตนกับติ๊ตูม ปภัสภ์ระบุว่าติ๊ตูมควรออก เชฟป้อมจึงถามติ๊ตูมด้วยคำถามเดียวกัน ติ๊ตูมยอมรับว่าตนทำให้ครัวผิดพลาดมากกว่า ส่วนทีมสีน้ำเงิน นอทสารภาพว่ามีปัญหาในการทำขนมปังเช่นกัน ส่วนโมนะยอมรับว่าตนทำสแกลลอปดิบและทำเห็ดของนัทไหม้ เชฟวิลแมนจึงถามโมนะต่อว่าใครควรออกระหว่างตนกับนอท โมนะได้เลือกให้นอทออก เชฟอ๊อฟจึงถามนอทด้วยคำถามเดียวกัน นอทได้เลือกให้โมนะออก หลังจากคณะหัวหน้าเชฟปรึกษาหารือกันแล้ว เชฟป้อมระบุว่า แม้ทั้งสองทีมจะบริการจนเสร็จสมบูรณ์ แต่ก็มีข้อผิดพลาด ดังนั้น จึงตัดสินใจว่าจะไม่คัดผู้เข้าแข่งขันออกในครั้งนี้
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: ติ๊ตูม ปภัสภ์ นอท และ โมนะ
- ผู้ที่ถูกคัดออก: ไม่มี
- ความคิดเห็นของเชฟอ๊อฟ: "วันนี้ เป็นครั้งแรกที่ทั้งสองทีมไม่ถูกปิดครัว ผมเห็นพัฒนาการ และความพยายามของทุกคน ครั้งนี้ ผมจึงตัดสินใจเก็บทุกคนไว้ฟาดฟันกันต่อในครั้งหน้า"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (พฤศจิกายน 2025) |
ตอนที่ 9: ศึก 2 นรก
[แก้]ออกอากาศ 23 พฤศจิกายน 2568
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: ในสัปดาห์นี้ จะมีหัวหน้าเชฟคุมครัวพร้อมกันจำนวน 2 คน และมีการผสมผสานกันระหว่าง 2 โจทย์อาหารเช่นเดิม ดังนี้
- เชฟอ๊อฟ/โจทย์อาหารเอเชียแนวผสมผสาน
- เชฟวิลแมน/โจทย์อาหารตะวันตกดั้งเดิม
- ภารกิจแบบทีม (Team Challenge): สัปดาห์นี้ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องเปิดครัวแข่งขันถึง 2 รูปแบบ โดยในรอบแรก เป็นการเปิดครัวในรูปแบบเดลิเวอรีออนไลน์บนแอปพลิเคชัน ShopeeFood โดยมีพนักงานออฟฟิศทั้งหมด 100 คนที่รอสั่งอาหาร ทั้งสองทีมจะต้องทำเมนูทั้งหมด 2 เมนู ในราคาเมนูละ 149 บาท โดยลูกค้า 1 คนสามารถสั่งได้เพียง 1 เมนูเท่านั้น โดยมีเวลาแข่งขันรวมทั้งหมด 1 ชั่วโมง ตั้งแต่การประชุมทีม การเตรียมเมนู อัปโหลดภาพ และจัดส่งให้ลูกค้าที่สั่งออเดอร์เข้ามา
- ผลการแข่งขัน: ในโจทย์นี้ จะมีเกณฑ์การตัดสิน 2 ข้อ นั่นคือ ยอดสั่งซื้อ-ยอดการจัดส่งอาหาร และ ความพึงพอใจของลูกค้า โดยมีคะแนนคนละตั้งแต่ 0 ถึง 3 คะแนน และผลการแข่งขัน มีดังต่อไปนี้
| ทีม | เมนู | จำนวนการสั่งซื้อ | จำนวนที่จัดส่งสำเร็จ | คะแนนความชอบ | ผล |
|---|---|---|---|---|---|
| ทีมสีแดง |
|
21 | 21 | 26 | แพ้ |
| ทีมสีน้ำเงิน |
|
79 | 26 | 54 | ชนะ |
- ทีมที่ชนะรอบภารกิจ: ทีมสีน้ำเงิน
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ทีมชนะ: ทีมสีน้ำเงิน ได้ไปท่องเที่ยวชมไดโนเสาร์ที่ Jurassic World: The Experience ภายในเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์ เดสติเนชั่น พร้อมทั้งรับประทานอาหารที่ห้องอาหาร Fossil & Flame
- ทีมแพ้: ให้ ทีมสีแดง พาเหี้ยคนละ 1 ตัว เดินเล่นพร้อมทั้งให้อาหาร
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 8: ในตอนนี้ เป็นการคุมครัวพร้อมกันของหัวหน้าเชฟ 2 คน จึงแบ่งการคุมครัวคนละฝั่ง โดยเชฟวิลแมนคุมครัวทีมสีแดงเป็นหลัก ส่วนเชฟอ๊อฟคุมครัวทีมสีน้ำเงินเป็นหลัก นอกจากนี้ เชฟอ๊อฟยังให้ทั้งสองทีมสร้างสรรค์เครื่องดื่มต้อนรับ (Welcome Drink) จากกาแฟดริปสำเร็จรูป ทีมละ 1 เมนู เพื่อต้อนรับลูกค้า
| ประเภท | เครื่องดื่มต้อนรับ (Welcome Drink) |
อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) |
ของหวาน (Dessert) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ตัวแทน | เมนู | โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | ||||
| ผู้รับผิดชอบ | ทีมสีแดง | อ๊อตโต้ |
|
ปภัสภ์, ติ๊ตูม | ธนู, อ๊อตโต้ | ตู่ | ||
| ทีมสีน้ำเงิน | ถุงแป้ง |
|
โฟล์ค, ถุงแป้ง | โมนะ, นัท | นอท | |||
| เมนู | อาหารเอเชียแนวผสมผสาน | — |
|
|
| |||
| อาหารตะวันตกดั้งเดิม | — |
|
|
| ||||
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกไล่ออกจากครัว: นัท และ ธนู
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 8: ทีมสีแดงแพ้ ทีมสีน้ำเงินชนะ
- การคัดออก (Elimination): ธนูและอ๊อตโต้ยกมือเสนอชื่อตนเอง (รอเพิ่มข้อมูล) หลังจากธนูและอ๊อตโต้ปรึกษาหารือกันต่อหน้าคณะหัวหน้าเชฟแล้ว เชฟวิลแมนจึงถามซ้ำอีกครั้งว่าใครควรออก อ๊อตโต้ยืนยันว่าธนูควรออก เชฟวิลแมนจึงหันมาถามธนูว่ายอมรับผลหรือไม่ ธนูตอบว่ายอมรับในสิ่งที่ตนผิดพลาด แต่ยังพร้อมที่จะสู้ต่อ อย่างไรก็ตาม เชฟวิลแมนได้สรุปข้อผิดพลาดที่ทำให้ทีมสีแดงแพ้ในการบริการอาหารเย็นครั้งนี้ว่า เป็นเพราะการทำเนื้อแกะผิดระดับความสุกหลายครั้งในออเดอร์สุดท้ายของทีม ทำให้ทีมออกของหวานได้ล่าช้าที่สุดไปด้วย ดังนั้น จึงตัดสินให้ธนูออกจากการแข่งขัน
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: ธนู และ อ๊อตโต้
- ผู้ที่ถูกคัดออก: ธนู
- ความคิดเห็นของเชฟวิลแมน: "ความผิดพลาดที่จุดเดิมซ้ำ ๆ นำไปสู่การรันครัวที่ล่าช้า ซึ่งราคาที่ธนูต้องจ่าย ก็คือ การเดินออกจากครัวนรก"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (พฤศจิกายน 2025) |
ตอนที่ 10: ศึกแบล็กแจ็กเกต
[แก้]ออกอากาศ 30 พฤศจิกายน 2568
- ภารกิจชิงเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ (Black Jacket Challenge): ในครั้งนี้ เนื่องจากเชฟวิลแมนติดภารกิจ ทางรายการจึงได้เชิญ เชฟแพม - พิชญา สุนทรญาณกิจ เชฟหญิงชาวไทยและชาวเอเชียคนแรกที่ได้รับการยกย่องในเวทีระดับโลก กับตำแหน่ง The World's Best Female Chef 2025 เจ้าของร้านโพทง (Potong) ที่ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาวและติดอันดับ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย กรรมการจากรายการท็อปเชฟไทยแลนด์ และหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนจากรายการ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ มาเป็นกรรมการในสัปดาห์นี้ร่วมกับคณะหัวหน้าเชฟ หลังจากนั้นเชฟแพมได้ประกาศว่าในสัปดาห์นี้เป็นการแข่งขันชิงเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ (Black Jacket) ซึ่งผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องแข่งขันทั้งหมด 3 ภารกิจ โดยแต่ละภารกิจ ผู้ที่ทำคะแนนได้มากที่สุด 2 อันดับแรกจะได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำไปในทันที
| คนที่ | ทีม | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนนจากหัวหน้าเชฟ | ผล | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| เชฟอ๊อฟ | เชฟป้อม | เชฟแพม | เชฟเอียน | รวม | ||||
| 1 | ทีมสีน้ำเงิน | โฟล์ค | 2 | 2 | 2 | 1 | 7 | แข่งขันต่อ |
| 2 | ทีมสีแดง | ปภัสภ์ | 1 | 0 | 1 | 0 | 2 | แข่งขันต่อ |
| 3 | ทีมสีน้ำเงิน | นัท | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | แข่งขันต่อ |
| 4 | ทีมสีแดง | ตู่ | 2 | 3 | 3 | 3 | 11 | ได้รับเสื้อดำ |
| 5 | ทีมสีน้ำเงิน | โมนะ | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | แข่งขันต่อ |
| 6 | ทีมสีแดง | อ๊อตโต้ | 1 | 1 | 2 | 1 | 5 | แข่งขันต่อ |
| 7 | ทีมสีน้ำเงิน | นอท | 2 | 2.5 | 2 | 2 | 8.5 | ได้รับเสื้อดำ |
| 8 | ทีมสีแดง | ติ๊ตูม | 1 | 0 | 0 | 1 | 2 | แข่งขันต่อ |
| 9 | ทีมสีน้ำเงิน | ถุงแป้ง | 1 | 0 | 0 | 0 | 1 | แข่งขันต่อ |
- ผู้ที่ได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ: ตู่ และ นอท
- ภารกิจที่ 2: ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 7 คนที่เหลือ จะต้องทำอาหารไทยคนละ 1 จาน โดยใช้หอยเป๋าฮื้อเป็นวัตถุดิบหลัก ร่วมกับน้ำพริกเผา โดยมีเวลาทำอาหาร 45 นาที
- ผลการแข่งขัน:
| คนที่ | ทีม | ผู้เข้าแข่งขัน | คะแนนจากหัวหน้าเชฟ | ผล | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| เชฟอ๊อฟ | เชฟป้อม | เชฟแพม | เชฟเอียน | รวม | ||||
| 1 | ทีมสีน้ำเงิน | ถุงแป้ง | 2 | 3 | 2.5 | 2 | 9.5 | แข่งขันต่อ |
| 2 | ทีมสีแดง | ติ๊ตูม | 3 | 2 | 2 | 2 | 9 | แข่งขันต่อ |
| 3 | ทีมสีน้ำเงิน | โฟล์ค | 3 | 3 | 2 | 2 | 10 | แข่งขันต่อ |
| 4 | ทีมสีแดง | ปภัสภ์ | 3 | 3 | 2.5 | 2 | 10.5 | ได้รับเสื้อดำ |
| 5 | ทีมสีแดง | อ๊อตโต้ | 3 | 2 | 2 | 3 | 10 | ได้รับเสื้อดำ |
| 6 | ทีมสีน้ำเงิน | โมนะ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | แข่งขันต่อ |
| 7 | ทีมสีน้ำเงิน | นัท | 1 | 1 | 1 | 1 | 4 | แข่งขันต่อ |
เนื่องจากมีผู้ที่ได้คะแนนเป็นอันดับที่ 2 เท่ากัน 2 คน คือ โฟล์ค และ อ๊อตโต้ คณะหัวหน้าเชฟจึงปรึกษาหารือกัน ในที่สุด เชฟอ๊อฟได้ตัดสินให้จานที่ดีที่สุดในอันดับที่ 2 เป็นของอ๊อตโต้ ทำให้อ๊อตโต้ได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำไปโดยปริยาย
- ผู้ที่ได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ: ปภัสภ์ และ อ๊อตโต้
ก่อนเริ่มการแข่งขันในภารกิจรอบสุดท้าย มีกระดาษสีดำโปรยใส่ผู้เข้าแข่งขัน และมีตู้แสดงจำนวน 6 ตู้ เลื่อนลงมาจากด้านบน ภายในตู้แสดงมีเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ เป็นการแสดงว่า จากผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 9 คน จะมีผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านเข้ารอบเสื้อดำเพียง 6 คนเท่านั้น หลังจากนั้นคณะหัวหน้าเชฟได้ให้ผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านเข้ารอบแล้วทั้ง 4 คนมารับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำจำนวน 4 ตัว
- ภารกิจที่ 3: ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 5 คนที่เหลือ จะต้องแกะสูตรอาหารเมนูเอกลักษณ์ (Signature Dish) ของเชฟแพม ที่มีองค์ประกอบทั้งหมด 5 ส่วนด้วยตนเองด้วยการชิม โดยไม่ได้รับสูตรใด ๆ และจะต้องทำออกมาให้เหมือนต้นฉบับ โดยใช้น้ำปลาเป็นวัตถุดิบหลัก (คล้ายกับบททดสอบความละเอียดและแม่นยำจากรายการ มาสเตอร์เชฟ: เดอะ โพรเฟสชันนัลส์ ไทยแลนด์ ในตอนที่ 12) ซึ่งเชฟแพมได้ระบุว่าจะมีน้ำปลาเฉพาะในบางองค์ประกอบเท่านั้น โดยมีเวลาทำอาหาร 45 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในรอบนี้ คณะหัวหน้าเชฟจะแสดงความคิดเห็นอย่างเดียว ไม่ให้คะแนนเป็นตัวเลข
- ภารกิจที่ 3: ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 5 คนที่เหลือ จะต้องแกะสูตรอาหารเมนูเอกลักษณ์ (Signature Dish) ของเชฟแพม ที่มีองค์ประกอบทั้งหมด 5 ส่วนด้วยตนเองด้วยการชิม โดยไม่ได้รับสูตรใด ๆ และจะต้องทำออกมาให้เหมือนต้นฉบับ โดยใช้น้ำปลาเป็นวัตถุดิบหลัก (คล้ายกับบททดสอบความละเอียดและแม่นยำจากรายการ มาสเตอร์เชฟ: เดอะ โพรเฟสชันนัลส์ ไทยแลนด์ ในตอนที่ 12) ซึ่งเชฟแพมได้ระบุว่าจะมีน้ำปลาเฉพาะในบางองค์ประกอบเท่านั้น โดยมีเวลาทำอาหาร 45 นาที
| คนที่ | ทีม | ผู้เข้าแข่งขัน | ผล |
|---|---|---|---|
| 1 | ทีมสีน้ำเงิน | นัท | ได้รับเสื้อดำ |
| 2 | ทีมสีน้ำเงิน | โมนะ | ตกรอบ |
| 3 | ทีมสีน้ำเงิน | ถุงแป้ง | ตกรอบ |
| 4 | ทีมสีแดง | ติ๊ตูม | ได้รับเสื้อดำ |
| 5 | ทีมสีน้ำเงิน | โฟล์ค | ตกรอบ |
- ผู้ที่ได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ: ติ๊ตูม และ นัท
- การคัดออก: หลังจากที่ติ๊ตูมและนัทได้รับเสื้อยูนิฟอร์มสีดำ 2 ตัวสุดท้าย เชฟอ๊อฟจึงให้โมนะ ถุงแป้ง และ โฟล์ค ออกจากการแข่งขันไปโดยปริยาย ทั้งนี้ คณะหัวหน้าเชฟไม่ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการคัดออกของทั้งสามคน
- ผู้ที่ถูกคัดออก: โมนะ ถุงแป้ง และ โฟล์ค
ตอนที่ 11: นรกยกกำลัง 3
[แก้]ออกอากาศ 7 ธันวาคม 2568
- หัวหน้าเชฟประจำสัปดาห์/โจทย์: ในสัปดาห์นี้ จะมีหัวหน้าเชฟคุมครัวพร้อมกันจำนวน 3 คน และมีการผสมผสานกันระหว่าง 3 โจทย์อาหาร ดังนี้
- เชฟเอียน/โจทย์อาหารตะวันตกสมัยใหม่
- เชฟป้อม/โจทย์อาหารไทยร่วมสมัย
- เชฟวิลแมน/โจทย์อาหารตะวันตกดั้งเดิม
- ภารกิจส่วนบุคคล (Individual Challenge): ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องทำการแข่งขันใต้โจทย์อาหารเช้า ในรูปแบบใดก็ได้ เช่น อาหารคาว ของหวาน หรือ กึ่งคาวกึ่งหวาน ให้มีความคิดสร้างสรรค์ โดยใช้ขนมปังเป็นวัตถุดิบหลัก โดยแต่ละคนจะได้แผ่นขนมปังสูงสุดจำนวน 16 แผ่น แต่จะต้องเล่นเกมทดสอบระบบย้ำคิดย้ำทำ โดยการทายสิ่งที่ปรากฏในจอให้ครบทั้ง 16 อย่าง และเมื่อครบ จะได้รับขนมปังตามจำนวนสิ่งที่ตนทายถูก โดยมีเวลาในการทำอาหาร 30 นาที
- ผลการแข่งขัน: ในระหว่างการตัดสิน เชฟวิลแมนได้ให้ผู้เข้าแข่งขันนำขนมปังที่ตนไม่ได้ใช้ทำอาหารไปแบ่งให้ผู้เข้าแข่งขันคนอื่น ๆ ร่วมรับประทานภายในเวลาที่กำหนด
| ลำดับที่ | ผู้เข้าแข่งขัน | หมวด | จำนวนขนมปัง | คะแนนจากหัวหน้าเชฟ | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ได้รับ | เหลือ | เชฟวิลแมน | เชฟอ๊อฟ | เชฟป้อม | เชฟเอียน | รวม | |||
| 1 | ตู่ | สัตว์โลก | 16 แผ่น | 6 แผ่น | 3 | 3 | 3 | 2 | 11 |
| 2 | นอท | พืช | 12 แผ่น | 6 แผ่น | 3 | 3 | 2 | 3 | 11 |
| 3 | นัท | ทะเล | 11 แผ่น | 6 แผ่น | 2 | 2 | 2 | 1 | 7 |
| 4 | ปภัสภ์ | ผลไม้ | 8 แผ่น | 2 แผ่น | 2 | 2 | 3 | 2 | 9 |
| 5 | ติ๊ตูม | สี | 2 แผ่น | 0 แผ่น | 2 | 2 | 2 | 2 | 8 |
| 6 | อ๊อตโต้ | เครื่องครัว | 3 แผ่น | 0 แผ่น | 3 | 3 | 2 | 2 | 10 |
- ผู้ชนะรอบภารกิจ: ตู่ และ นอท
- รางวัล/บทลงโทษ:
- ผู้ชนะ: ตู่และนอทได้เดินทางไปท่องเที่ยวตามวัดต่าง ๆ ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
- ผู้แพ้: ให้คนที่เหลือตามไปล้างห้องน้ำในวัดทุกแห่งที่ตู่และนอทเดินทางไป
- บริการอาหารเย็น (Dinner Service) ครั้งที่ 9: ในตอนนี้ เป็นครั้งแรกที่มีการคุมครัวพร้อมกันของหัวหน้าเชฟ 3 คน จึงแบ่งประเภทอาหาร โดยเชฟเอียนเป็นผู้เรียกรายการอาหารและตรวจสอบอาหารเรียกน้ำย่อย เชฟป้อมตรวจสอบอาหารจานหลัก และเชฟวิลแมนตรวจสอบของหวานทั้งหมด
| ประเภท | อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer) |
อาหารจานหลัก (Main Course) | ของหวาน (Dessert) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| โปรตีน | เครื่องเคียง | ซอส | |||
| ผู้รับผิดชอบ | ตู่, อ๊อตโต้ | นอท, นัท | ติ๊ตูม, ปภัสภ์ | ||
| เมนู | อาหารตะวันตกสมัยใหม่ | อาหารไทยร่วมสมัย | อาหารตะวันตกดั้งเดิม | ||
|
|
| |||
- เหตุการณ์ในระหว่างการบริการ: (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผลการบริการอาหารเย็น ครั้งที่ 9: เสร็จสมบูรณ์
- การคัดออก (Elimination): (รอเพิ่มข้อมูล)
- ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: นัท และ ติ๊ตูม
- ผู้ที่ถูกคัดออก: นัท
- ความคิดเห็นของเชฟป้อม: "นัทคือเชฟที่มีความสามารถ แต่ในวันนี้ เขาแค่ก้าวพลาด จนทำให้การรันครัวสะดุด แต่ดิฉันเชื่อว่า เขาจะเป็นเชฟที่ดีในอนาคตได้อย่างแน่นอน"
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (ธันวาคม 2025) |
ตอนที่ 12:
[แก้]ออกอากาศ 14 ธันวาคม 2568
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (ธันวาคม 2025) |
ตอนที่ 13:
[แก้]ออกอากาศ 21 ธันวาคม 2568
ส่วนนี้รอเพิ่มเติมข้อมูล คุณสามารถช่วยเพิ่มข้อมูลส่วนนี้ได้ (ธันวาคม 2025) |
อ้างอิง
[แก้]- ↑ "เปิดสมรภูมิครัวนรก! Hell's Kitchen Thailand Season 2 ทำ 16 เชฟสั่นสะท้าน..เจอรังสีอำมหิต". แนวหน้า. 18 กันยายน 2025. สืบค้นเมื่อ 21 กันยายน 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen สุดโหด! "เชฟวิลเมนต์" เขวี้ยงจานชามแตกกระจาย ทำอาหารต่ำมาตรฐาน". ไทยรัฐ. 25 กันยายน 2025. สืบค้นเมื่อ 28 กันยายน 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.3 : เปิดตัวเชฟลับ ผู้เข้าแข่งขันสุดเลิ่กลั่ก กุญแจแห่งชัยชนะหรือความร้าวฉาน". ทรูไอดี. 3 ตุลาคม 2025. สืบค้นเมื่อ 3 ตุลาคม 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.4 : ถ้วยจานปลิวว่อนครัว เชฟอ๊อฟ ฟาดแหลก". ทรูไอดี. 9 ตุลาคม 2025. สืบค้นเมื่อ 10 ตุลาคม 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.5 : เชฟวิลเมนต์-เชฟเอียน ผนึกพลังโหด จานแตกกระจาย". ทรูไอดี. 17 ตุลาคม 2025. สืบค้นเมื่อ 18 ตุลาคม 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.6 : เชฟอาร์ต ฟาดแหลก ไล่บดขยี้ผู้เข้าแข่งขันจนตัวสั่น". ทรูไอดี. 30 ตุลาคม 2025. สืบค้นเมื่อ 31 ตุลาคม 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.7 : เปิดเกมจำกัดจุดอ่อน เชฟ 12 คน ชีวิตเหมือนยืนปากเหว". ทรูไอดี. 5 พฤศจิกายน 2025. สืบค้นเมื่อ 13 พฤศจิกายน 2025.
- ↑ "Hell's Kitchen Thailand ss2 EP.8 : เชฟป้อม จับมือ เชฟอ๊อฟ เปิดตำนานโหดคูณสอง". ทรูไอดี. 14 พฤศจิกายน 2025. สืบค้นเมื่อ 14 พฤศจิกายน 2025.