Портал:Сицилия
 На протяжении большей части своей истории Сицилия имела важное стратегическое значение благодаря выгодному расположению на средиземноморских торговых путях. Остров также известен как часть «Великой Греции». Цицерон описывал Сиракузы как самый большой и самый красивый город Древней Греции.
Избранная статья Избранное изображение_(7026707715).jpg?lang=ru) Сицилийская кухняАранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины») — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечённые шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинённые мясом, иногда вместе с моцареллой, томатным соусом и зелёным горошком. Перед готовкой, как правило, обваливаются в панировочных сухарях. Могут иметь как круглую, так и конусообразную форму (Arancini al ragù), вдохновленную вулканом Этна.
Своё название блюдо получило благодаря насыщенному жёлто-оранжевому цвету после обжаривания в масле, придающему аранчини сходство с маленькими апельсинами.
Новые статьи
Избранная личность В этот день4 сентября на Сицилии Знаете ли вы, что…Героем одноимённой комедии древнегреческого писателя стал правитель племени, поселившегося на Сицилии, после истребления жутких монстров, обитавших на острове. КатегорииПроекты
Как я могу помочьОбъявление: приглашаем всех активных участников, интересующихся Сицилией, принять участие в создании и разработке Второй Сицилийской недели в рамках проекта Тематическая неделя европейских регионов. Вы можете помочь развитию портала, занявшись написанием и улучшением статей о Сицилии. В особенном внимании участников, интересующихся заготовки статей по географии и истории региона. Статья Архимед входит в Список статей, которые должны быть во всех языковых версиях Википедии. Необходимо улучшить до статуса Избранной статьи. |
