ਡਬਲ ਡਾਊਨ (ਸੈਂਡਵਿਚ)
ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਟਕੀ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ (KFC) ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਉਲਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।[1] ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਲਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਹਨ।
ਇਤਿਹਾਸ
[ਸੋਧੋ]ਅਫ਼ਰੀਕਾ
[ਸੋਧੋ]ਕੇਐਫਸੀ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਨੇ ਮਾਰਚ 2013 ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਰ ਕੀਤਾ। ਇਸਦਾ ਹਲਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੋਕਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।[2]
ਏਸ਼ੀਆ
[ਸੋਧੋ]ਨਵੰਬਰ 2010 ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੋਣਵੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਸੀ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਅਕਤੂਬਰ 2011 ਵਿੱਚ ਕੇਐਫਸੀ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿੰਗਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ। ਜਿਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਸੀ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ 2012 ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜਨਵਰੀ 2014 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੰਸਕਰਣ, ਜੂਨੀਅਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਸਨੂੰ ਮਈ 2014 ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜਨਵਰੀ 2015 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਰੂਪ, ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਡੌਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਨਵਰੀ 2016 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਜੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ "ਕਰਿਸਪੀ ਫਰਾਈਡ ਪਾਲਕ" ਇੱਕ "ਗੁਪਤ ਹਰੀ ਚਟਣੀ" ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ। ਮਾਰਚ 2019 ਵਿੱਚ ਓਰੀਜਨਲ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਅਤੇ ਜੂਨੀਅਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਏ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਜ਼ਿੰਗਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ 30 ਅਪ੍ਰੈਲ 2019 ਤੱਕ ਉਪਲਬਧ ਸਨ। 27 ਅਗਸਤ 2021 ਨੂੰ ਓਰੀਜਨਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ, ਪਰ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। 25 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2023 ਨੂੰ ਓਰੀਜਨਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਡਾਊਨ (ਓਰੀਜਨਲ ਰੈਸਿਪੀ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ) ਅਤੇ ਜੂਨੀਅਰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਰਾਈਸ ਬਾਊਲ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ "ਸੀਕ੍ਰੇਟ ਮੀਨੂ" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਇਹ 26 ਜੂਨ 2023 ਤੱਕ ਉਪਲਬਧ ਸਨ।
2 ਫਰਵਰੀ, 2012 ਨੂੰ ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚਿਕਨ ਫਿਲੇਟ ਡਬਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ।[3]
ਯੂਰਪ
[ਸੋਧੋ]ਡਬਲ ਡਾਊਨ ਉਦੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦੋਂ KFC ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਇਸ ਨੂੰ ਜਨਵਰੀ 2017 ਵਿੱਚ ਡੈਨਮਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਹਵਾਲੇ
[ਸੋਧੋ]- ↑ Katelin Paiz KFC releases Double Down breadless sandwich nationwide Archived 2013-10-04 at the Wayback Machine. April 13, 2010 Daily Titan (Cal State Fullerton)
- ↑ "Double Down | KFC South Africa". Archived from the original on 2013-04-22. Retrieved 2013-03-28.
- ↑ "KFC Japan". Archived from the original on February 3, 2012. Retrieved 9 February 2012.