아부라소바

아부라소바
油そば

종류	비빔국수
코스	주요리
원산지	일본
관련 요리	일본 요리
음식 에너지 (서빙 기준)	%s
미디어: 아부라소바

아부라소바(일본어: 油 (あぶら)そば)는 일본의 국수 요리이다. 국물 없이 비벼 먹는 라멘 비슷한 음식으로, 마제소바(일본어: まぜそば), 몬자소바(일본어: もんじゃそば), 아부라멘(일본어: あぶらーめん), 데누키소바(일본어: 手 (て)抜 (ぬ)きそば) 등으로도 불리며, "국물 없는 라멘(일본어: 汁 (しる)なしラーメン 시루나시라멘^[*])"으로 불리기도 한다.

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• 일본 요리