차요테
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 차요테 | |
| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
| (미분류): | 장미군 |
| 목: | 박목 |
| 과: | 박과 |
| 속: | 차요테속 |
| 종: | 차요테 |
| 학명 | |
| Sechium edule | |
| (Jacq.) Sw. | |
학명이명 | |
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이명 목록[1]
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| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
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| 에너지 | 80 kJ (19 kcal) |
4.51 g | |
| 당분 | 1.66 g |
| 식이 섬유 | 1.7 g |
0.13 g | |
0.82 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 2% 0.025 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 2% 0.029 mg |
| 나이아신 (B3) | 3% 0.47 mg |
| 판토테산 (B5) | 5% 0.249 mg |
| 비타민 B6 | 6% 0.076 mg |
| 엽산 (B9) | 23% 93 μg |
| 비타민 C | 9% 7.7 mg |
| 비타민 E | 1% 0.12 mg |
| 비타민 K | 4% 4.1 μg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 2% 17 mg |
| 철분 | 3% 0.34 mg |
| 마그네슘 | 3% 12 mg |
| 인 | 3% 18 mg |
| 칼륨 | 3% 125 mg |
| 아연 | 8% 0.74 mg |
| †미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[2] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[3] | |
차요테(스페인어: chayote, 학명: Sechium edule 세키움 에둘레[*])는 박과의 여러해살이 식물이다. 멕시코가 원산지이다.
분포
[편집]사진 갤러리
[편집]-
꽃 -
차요테 -
차요테 종단면 -
차요테 줄기
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ “Sechium edule (Jacq.) Sw.” (영어). 《플랜트 리스트》. 큐 왕립식물원. 2012년 3월 23일. 2019년 1월 17일에 확인함.
- ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. (편집). 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
- ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
- ↑ 가 나 “Sechium edule (Jacq.) Sw.” (영어). 《GRIN-Global Web v 1.10.3.6》. 미국 농무부. 2005년 2월 17일. 2019년 1월 17일에 확인함.
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