초리판
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| 종류 | 샌드위치 |
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| 원산지 | 아르헨티나 |
| 관련 요리 | 아르헨티나 요리 |
| 주요 재료 | 빵, 초리소 |
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초리판(스페인어: choripán)은 아르헨티나의 소시지 샌드위치이다. 그릴에 구운 초리소를 판 펠리페(펠리페빵)에 끼워 만들며, 치미추리 등의 소스를 얹어 먹는다. 우루과이, 칠레, 브라질 등 이웃 나라에서도 즐겨 먹는 음식이다.
이름
[편집]소시지 이름인 "초리소(chorizo)"와 "빵"을 뜻하는 "판(pan)"을 합친 혼성어이다.
사진
[편집]-
초리판 단면 -
초리판 가판대
같이 보기
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