토닉 리키
토닉 리키(Tonic Rickey)는 고전적인 리키(Rickey) 칵테일의 변형으로, 무알코올 혹은 저알코올 버전으로 즐기는 음료이다. 리키는 일반적으로 진 또는 버번과 탄산수, 라임을 섞어 만든 하이볼 스타일의 칵테일이다.
조주법
[편집]다음은 일반적으로 알려진 토닉 리키의 기본 레시피이다:
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 신선한 라임 주스 | 2 온스 (60 ml) |
| 심플 시럽 | 1 온스 (30 ml) |
| 토닉 워터 | 4 온스 (120 ml) |
| 신선한 라임 휠 | 1 |
| 얼음 조각 | 필요에 따라 |
만드는 법
[편집]- 하이볼 또는 콜린스 글라스에 각얼음을 채웁니다
- 라임 주스와 심플 시럽을 부어 넣습니다.
- 바 스푼으로 저으면서 토닉 워터를 천천히 부어 넣습니다.
- 라임 휠로 장식합니다.
