Пређи на садржај

Kit Kat

С Википедије, слободне енциклопедије
Kit Kat
Место пореклаУједињено Краљевство
Invented1935

Kit Kat је чоколадица коју је креирала компанија Rowntree из Јорка. Производи је широм света компанија Nestlé (која је купила Rowntree 1988.), [1] осим у Сједињеним Државама, где је по лиценци производи H. B. Reese Candy. [2]

Стандардне Kit Kat чоколадице имају два или четири дела, познати као штапићи. Сваки штапић има три слоја вафла прекривена танким слојем чоколаде. Сваки штапић се може одвојити од засебно. Постоји много укуса Kit Kat-а, укључујући млечну, белу и црну чоколаду .

Оригинална верзија са четири штапића развијена је након што је радник у фабрици Rowntree у Јорку ставио предлог у кутију за препоруке за „чоколаду коју човек може понети на посао у ранцу“. [3] Лансирана је у септембру 1935. у Великој Британији, а каснија верзија са два штапића лансирана је 1936.. После Другог светског рата је понео име Kit Kat. [4]

Од свог првог телевизијског појављивања у британској реклами 1958., слоган у Великој Британији и другде је био „Направи паузу... узми Kit Kat“.[4] [5] [6] Од 1986. у САД, џингл који се користи у телевизијским рекламама укључује фразу „Дај ми паузу, дај ми паузу, одломи ми парче те Kit Kat чоколаде!“ [7]

Глобална продаја

[уреди | уреди извор]
Мапа земаља у којима се продаје. Тамноцрвена: Уједињено Краљевство (земља порекла). Црвена: Земље са производима у власништву Nestlé. Светлоцрвена : Земље са производима које производи Hershey (САД).

Kit Kat се производи у 16 земаља: Бразилу, Мексику, Великој Британији, Канади, Аустралији, Новом Зеланду, Јужној Африци, Немачкој, Русији, Јапану, Кини, Малезији, Тајланду, Индији, Турској, Уједињеним Арапским Емиратима, Бугарској и Алжиру. Kit Kat у Сједињеним Државама се производи по лиценци Hershey-ја, конкурент компаније Nestlé, због претходног уговора о лиценцирању са компанијом Rowntree. 2003. била је прекретница за Kit Kat чоколкадице, као и за кондиторску индустрију уопште. Популарност дијета са ниским садржајем угљених хидрата и тежња ка здравијој исхрани угушили су раст продаје у многим деловима света. Поред тога, жестока конкуренција новоформираног супербренда Cadbury, Dairy Milk такође је допринела значајном смањењу продаје Kit Kat-а на тржишту у Великој Британији и претила је да га свргне са позиције број 1. [8] [9] Решење које су усвојили Nestlé и други било је драматично повећање броја нових и јединствених варијација својих слаткиша и њихово пласирање на тржиште као ограничена или специјална издања, обично доступна само неколико месеци, како не би изгубили продају својих стандардних производа. [10] Стратегија је у почетку преокренула пад Kit Kat-а и усвојили су је широм света Nestlé, Hershey, Mars и други са сличним успехом. [11] [12] То је резултирало појавом многих нових укуса и варијанти Kit Kat-а и других слаткиша широм света од тада.

Варијанте Kit Kat-а изложене у Осаки, где се ова чоколада сматра „опсесијом“[2]

У септембру 2006. Nestlé је објавила да ће смањити број радних места за 645 у својој фабрици у Јорку и преместити сву производњу Smarties-а у своју фабрику у Хамбургу, која је већ чинила две трећине производње. Навели су да би овај потез омогућио инвестицију од 20 милиона фунти за модернизацију застареле фабрике у Јорку и побољшање производње Kit Kat-а. [13] 2010. Nestlé је отворио производну линију од милион долара у Јорку, како би производио више од милијарду Kit Kat чоколадица сваке . [14]

Како је потражња и популарност црне чоколаде све већа широм света због њених наводних здравствених користи, у септембру 2006., у Уједињеном Краљевству је лансиран Kit Kat Fine Dark као стални производ. Hershey је неколико година раније продавао Kit Kat Dark у САД као ограничено издање и поново је почео да то ради. [15]

Nestlé сада производи Kit Kat чоколаде са два штапића и природним аромама, а у фебруару 2021. најавио је лансирање првог веганског Kit Katа, под називом „Kit Kat V“. [16] [17] 2014. Kit Kat је рангиран као трећа најпродаванија чоколадна плочица у Уједињеном Краљевству, после Dairy Milk и Galaxy. [18] Понекад се сматра кексом, али је 2020. продаја Kit Kat-а била друга после McVitie кекса у Великој Британији у категорији кекса. [19]

Дизајн

[уреди | уреди извор]

Када је први пут представљена у Уједињеном Краљевству 1935., оригинална Rowntree's Chocolate Crisp плочица имала је црвени омотач, који је накратко постао плав између 1945. и 1947. [20] Лого Kit Kat је додат 1937. [20] Као резултат несташице млека након завршетка Другог светског рата – периода рационализације у Великој Британији – црна чоколада је коришћена уместо млечне чоколаде током тог периода. [20] Од увођења у САД 70-их, паковање и оглашавање Hershey's Kit Kat-а разликовали су се од брендирања које се користи у свакој другој земљи у којој се продавао. 2002. Hershey Kit Kat-ови су усвојили лого са косом елипсом који је широм света користио Nestlé, иако је елипса била црвена, а текст бео. Америчка верзија „Kit Kat Chunky“ позната је као „Big Kat“.

У Уједињеном Краљевству, производ је традиционално био умотан у сребрну фолију и спољашњу папирну траку. 2001. ово је промењено у пластичну фолију. [21] Фолија и папирно паковање се и даље користе за Kit Kat чоколаде које се продају као део вишеструког паковања. 2020. Kit Kat је освојио награду Лозанског индекса - Најбоље паковање. [22]

Маркетинг и промоција

[уреди | уреди извор]

Оглашавање

[уреди | уреди извор]
Аутобус AEC Routemaster претворен у мобилну радио станицу од стране компаније Capital London са четири варијанте Kit Kat рекламиране у Манчестеру

Након лансирања током 30-их, Rowntree's Chocolate Crisp је првобитно рекламиран слоганима „највећи мали оброк“ и „савршен пратилац уз шољу чаја“. [23] Током Другог светског рата, Kit Kat је приказан као вредна ратна намирница, са слоганом „шта је потребно активним људима“. Први постер Kit Kat-а појавио се 1951., а бренд се први пут појавио на телевизији у британској реклами 1958. [4][5] Прва ТВ реклама у боји појавила се 1969.[4]

Од 1957. слоган у Великој Британији и другде је „ Направи паузу... узми Kit Kat“.[6] Међутим, 1995. Nestlé је покушао да заштити део „Направи паузу“. Након десетогодишње правне битке, коју је оспоравао ривал Mars, Европски суд правде је 7. јула 2005. пресудио да случај врати британским судовима. [24] 2004. Nestlé УК је користио слоган „Искористи максимум из своје паузе“, [25] али се касније вратио оригиналном слогану.

Лого Kit Kat-а на трамвају у Лисабону

У рекламној кампањи из 2012. у Великој Британији и Ирској, пласирано је неколико нових укуса Chunky Kit Kat-а, а потрошачи су замољени да гласају за свог фаворита. Бирајући између беле чоколаде, дупле чоколаде, путера од кикирикија и поморанџе, путер од кикирикија је победио са 47% гласова. Слична кампања догодила се 2013. са ментом, кокосом, лешником и чоколадним фуџом. Kit Kat је постао званичне чоколадне плочице Формуле 1, а највеће глобално спонзорство почело је од сезоне 75. годишњице Ф1 2025. [26]

Повезаност са Android-ом

[уреди | уреди извор]
Статуа Kit Kat чоколаде у седишту Гуглплекса

У септембру 2013. је објављено да ће верзија 4.4 мобилног оперативног система Android бити названа „KitKat“. [27] Google је лиценцирао име од Nestlé, без икакве размене новца. [28] Промоција је одржана у бројним земљама са специјално брендираним чоколадицама за освајање уређаја Nexus 7 и кредита за Google продавницу. [29]

Врсте

[уреди | уреди извор]

Укуси

[уреди | уреди извор]
Kit Kat са мачом се продаје у Јапану

Многе варијанте Kit Kat-а су постојале, било трајно или као ограничена издања, попут оних које се продају у знак сећања на празнике попут Дана заљубљених. [30] У Јапану, Nestlé је од 2000. представио преко 300 различитих укуса, [31] [32] укључујући љути сос, соја сос, васаби, јабуково сирће, сладолед, чај са млеком и сирупе против кашља. [33] [34] Чак су представили и асортиман који захтева печење у рерни. Укуси су дизајнирани да привуку млађе купце, [35] и често се купују као поклони за срећу, јер назив бренда одражава јапанску фразу „Kitto Katsu“, што се отприлике преводи као „сигурно победи“. [32] Kit Kat са поморанџом је била прва варијанта укуса која је представљена у Уједињеном Краљевству 1996. и у Ирској 1998. Након тога су уследили су Kit Kat Dark и Kit Kat Mint. Сва три су била доступна као стална издања вишеструког паковања са два прста у Уједињеном Краљевству, заједно са Kit Kat Original, Kit Kat White, а од 2012. и Kit Kat Cookies & Cream. Такође је постојао и Kit Kat Caramel.

Kit Kat је 2020. у Сједињене Државе увео два нова укуса: лимун и малина. Нови укуси су доступни у стандардним величинама или минијатурним величинама. [30] Nestlé је 2020. лансирао нови укус, шкотски виски, доступан само у Јапану користећи чоколаду која је одлежавала шест месеци у бурадима за виски у Шкотској. [36] У фебруару 2021. компанија је објавила да ће лансирати веганску верзију свог популарног производа Kit Kat без млечних производа. Зове се Kit Kat В и био је доступан у одабраним земљама крајем 2021., а затим се проширио широм света. [37]

Критике и контроверзе

[уреди | уреди извор]

У марту 2010. Kit Kat је био мета бојкота од стране Гринписа због употребе палминог уља, за шта је еколошка организација тврдила да је резултирало уништавањем шумских станишта за орангутане у Индонезији. [38] Видео Гринписа на Јутјубу постао је виралан,[39] а Nestlé је најавио партнерство са Фондацијом за шуме како би успоставили „смернице за одговорно набављање“ и осигурали да њихови производи немају утицај крчења шума. Циљ им је био да до 2015. постигну потпуно одрживу методу сакупљања палминог уља. [40] Nestlé је изјавио да је 58% палминог уља купљеног 2017. сертификовано као одговорно набављено. [41] До 2023. та бројка је била 100%, а 96% је било без крчења шума . [42] 2025. староседеоци Западне Папуе позвали су на бојкот Kit Kat-а и других брендова због наводног екоцида на њиховој територији. [43]

Састојци

[уреди | уреди извор]

У емисији Inside the Factory на BBC Two, откривено је да је фил био (или барем садржао) згњечени Kit Kat. [44]

Оригинални састојци, осим ако није другачије назначено, наведени су по опадајућој тежини: млечна чоколада (шећер, млечни састојци, какао путер, какао, сурутка у праху, лактоза, сојин лецитин, полиглицерол полирицинолеат, природна арома), пшенично брашно, шећер, модификовано палмино уље, какао, натријум бикарбонат, сојин лецитин, квасац и природна арома.

Европа

[уреди | уреди извор]

Млечна чоколада (шећер, какао путер, какао маса, сушено пуномасно млеко, какао, лактоза и протеини из сурутке, сурутка у праху, сунцокретов лецитин, млечна маст, арома), пшенично брашно, шећер, биљна маст, какао маса, квасац, средство за дизање теста (натријум бикарбонат), со, емулгатор (сојин лецитин), ароме.

2006. Kit Kat произведен у Великој Британији, садржао је 233 калорије.

2013. Kit Kat Chunky у Великој Британији садржао је 247 калорија, што се смањило на 207 калорија 2015. Ово је повезано са смањењем тежине за 19% са 48 г до 40 г. [45] [46]

Сједињене Америчке Државе

[уреди | уреди извор]

Америчка верзија садржи шећер, пшенично брашно, какао путер, обрано млеко, чоколаду, рафинисано палмино уље, лактозу (млеко), млечну маст, садрже 2% или мање: сојин лецитин, ПГПР (емулгатор), квасац, вештачку арому, со и натријум бикарбонат.

Канада

[уреди | уреди извор]

Млечна чоколада (шећер, млечни састојци, какао путер, какао, сурутка у праху, лактоза, сојин лецитин, полиглицерол полирицинолеат, природна арома), пшенично брашно, шећер, модификовано палмино уље, какао, натријум бикарбонат, сојин лецитин, квасац, природна арома.

Црна чоколада: какао, шећер, пшенично брашно, уље од палминих коштица, палмино, кокосово и биљно уље, модификовани млечни састојци, какао путер, сунцокретов и сојин лецитин, квасац, натријум бикарбонат, калцијум сулфат, со, протеаза, ксиланаза, природне ароме.

Референце

[уреди | уреди извор]
  1. ^ „Nestlé UK Website – History of Rowntree”. Архивирано из оригинала 18. 3. 2007. г. Приступљено 4. 4. 2007. „1988 – Nestlé SA buys Rowntree plc.” 
  2. ^ а б Rao, Tejal (24. 10. 2018). „In Japan, the Kit Kat Isn't Just a Chocolate. It's an Obsession”. The New York Times. Архивирано из оригинала 26. 9. 2022. г. Приступљено 8. 6. 2022. 
  3. ^ „KitKat is named after a man called Christopher”. Nestlé. 28. 8. 2015. Архивирано из оригинала 12. 4. 2020. г. Приступљено 12. 4. 2020. 
  4. ^ а б в г „Have a break, have a KitKat” (PDF). Nestle. Приступљено 24. 11. 2021. 
  5. ^ а б „Kit Kat: Meccano”. BFI. Приступљено 24. 11. 2021. 
  6. ^ а б „Kit Kat 1955-1959”. Yorkshire Film Archive. Архивирано из оригинала 22. 5. 2020. г. Приступљено 28. 7. 2019. 
  7. ^ „The Story Behind the Music: The Iconic Kit Kat Jingle”. NERDBOT. 11. 6. 2020. Приступљено 23. 11. 2020. 
  8. ^ „Fat profits: Choc tactics”. BBC News. 24. 3. 2004. Архивирано из оригинала 2. 5. 2013. г. Приступљено 4. 5. 2013. 
  9. ^ „Consumers 'snub unhealthy brands'”. BBC News. London: British Broadcasting Corporation. 13. 12. 2003. Архивирано из оригинала 3. 12. 2013. г. Приступљено 4. 5. 2013. 
  10. ^ Uhlig, Robert (19. 2. 2004). „Cheesecake Kit Kat? Give us a break”. The Telegraph. London: Telegraph Group. Архивирано из оригинала 12. 1. 2022. г. Приступљено 4. 5. 2013. 
  11. ^ „Limited Editions Are Latest Candy Craze”. ABC News. 18. 7. 2005. Архивирано из оригинала 2. 11. 2014. г. Приступљено 4. 5. 2013. 
  12. ^ Abelson, Jenn (2. 5. 2005). „Limited-edition candies sweeten the marketplace”. The Boston Globe. Boston. Архивирано из оригинала 24. 9. 2015. г. Приступљено 4. 5. 2013. (потребна претплата)
  13. ^ „645 jobs lost as Nestlé ships Smarties abroad”. The Guardian. 21. 9. 2006. Архивирано из оригинала 27. 7. 2018. г. Приступљено 14. 7. 2017. 
  14. ^ „Nestlé's new UK wafer line to boost Kit Kat production”. Nestlé. 20. 12. 2010. Архивирано из оригинала 2. 11. 2014. г. Приступљено 4. 5. 2013. 
  15. ^ „Hersheys Product Locator”. The Hershey Company. Архивирано из оригинала 25. 11. 2010. г. Приступљено 6. 12. 2010. 
  16. ^ „Nestlé's first vegan KitKat is coming soon!”. Nestle. 15. 2. 2021. Архивирано из оригинала 15. 2. 2021. г. Приступљено 15. 2. 2021. 
  17. ^ Valinsky, Jordan (16. 2. 2021). „Nestlé's newest KitKat is missing a key ingredient”. CNN (на језику: енглески). Приступљено 17. 3. 2023. 
  18. ^ „"Top 10 selling chocolate bars in the UK"”. Архивирано из оригинала 05. 12. 2014. г. Приступљено 01. 12. 2025. . Wales Online. Retrieved 28 December 2014.
  19. ^ „Biscuits: Taste for nostalgia grows biccies”. The Grocer. Архивирано из оригинала 11. 7. 2021. г. Приступљено 26. 8. 2021. 
  20. ^ а б в „History of Kit Kat”. BreakwithKitKat.weebly. Архивирано из оригинала 4. 8. 2019. г. Приступљено 4. 8. 2019. 
  21. ^ Suzy Bashford. „"BRAND HEALTH CHECK: Kit kat"”. Архивирано из оригинала 29. 10. 2013. г. Приступљено 01. 12. 2025. , Marketing, 14 June 2001
  22. ^ „2020 L.I.P. Best of Packaging - KitKat”. Архивирано из оригинала 2. 2. 2021. г. Приступљено 29. 1. 2021. 
  23. ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. стр. 58–59. ISBN 9780007575480. 
  24. ^ „Kit Kat slogan dispute sent back to U.K. courts”. International Herald Tribune. La Défense, France. 8. 7. 2005. Архивирано из оригинала 20. 12. 2013. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  25. ^ Marinovich, Slaven (6. 6. 2005). „Kit Kat barred”. Brand Channel. Interbrand. Архивирано из оригинала 3. 12. 2013. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  26. ^ Richa Nadu (12. 11. 2024). „Nestle's KitKat signs Formula 1 deal as CEO Freixe seeks broader appeal”. Reuters. London. 
  27. ^ „Android KitKat”. Архивирано из оригинала 19. 11. 2018. г. Приступљено 3. 9. 2013. 
  28. '^ Kelion, Leo (3. 9. 2013). „Android KitKat unveiled in Google surprise move”. BBC News Online. Архивирано из оригинала 4. 9. 2013. г. Приступљено 4. 9. 2013. „This is not a money-changing-hands kind of deal,' John Lagerling, director of Android global partnerships, told the BBC.” 
  29. ^ „Google: Next Android mobile software version dubbed 'KitKat'”. Business Line. Chennai. Press Trust of India. 4. 9. 2013. Архивирано из оригинала 4. 9. 2013. г. Приступљено 4. 2. 2019. 
  30. ^ а б „“Kit Kat is releasing new lemon crisp and raspberry creme flavors for Valentine's Day””. Архивирано из оригинала 27. 12. 2022. г. Приступљено 01. 12. 2025. . Insider.com. Retrieved 5 February 2020
  31. ^ Irvine, Dean (2. 2. 2012). „How did Kit Kat become king of candy in Japan?”. Eatocracy at CNN. CNN. Архивирано из оригинала 8. 2. 2016. г. Приступљено 10. 2. 2016. 
  32. ^ а б Ivine, Dean (2. 2. 2013). „How did Kit Kat become king of candy in Japan?”. cnn.com. Cable News Network. Архивирано из оригинала 8. 2. 2016. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  33. ^ „Japanese Kit Kat Flavors: The Complete List”. Japan Candy Store (на језику: енглески). 2024-04-08. Приступљено 2024-05-03. 
  34. ^ Chappell, Bill (10. 5. 2010). „Kit Kat Kaleidoscope: Far-Out Flavours From Japan”. npr.com. Washington, D.C.: NPR. Архивирано из оригинала 20. 9. 2018. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  35. ^ Ryall, Julian (2. 2. 2005). „Exam fever gives Japan a craving for Kit Kat”. The Telegraph. London: Telegraph Group. Архивирано из оригинала 12. 1. 2022. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  36. ^ Rob Picheta (14. 12. 2020). „You can now get Scotch whisky KitKats -- but only in Japan”. CNN. Архивирано из оригинала 14. 12. 2020. г. Приступљено 14. 12. 2020. 
  37. ^ Valinsky, Jordan (16. 2. 2021). „Nestlé's newest KitKat is missing a key ingredient”. CNN. Приступљено 16. 2. 2021. 
  38. ^ Poynton, Scott (18. 3. 2011). „Dancing With Devils”. The Huffington Post. New York: AOL. Архивирано из оригинала 21. 1. 2016. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  39. ^ Armstrong, Paul (2. 3. 2013). „Greenpeace, Nestlé in battle over Kit Kat viral”. cnn.com. Cable News Network. Архивирано из оригинала 9. 5. 2018. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  40. ^ „Nestlé committed to traceable sustainable palm oil to ensure no-deforestation”. Nestlé. 30. 10. 2012. Архивирано из оригинала 2. 11. 2014. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  41. ^ „Palm oil”. Nestlé. 2018. Архивирано из оригинала 11. 11. 2018. г. Приступљено 11. 11. 2018. 
  42. ^ „Palm oil”. Nestlé. 2024. Архивирано из оригинала 11. 11. 2018. г. Приступљено 4. 5. 2024. 
  43. ^ Gayle, Damien (2025-03-20). „West Papuan Indigenous people call for KitKat boycott over alleged ecocide”. The Guardian (на језику: енглески). ISSN 0261-3077. Приступљено 2025-03-25. 
  44. ^ „"What’s Actually in a Kit Kat? The Candy Bars Have a Surprising Ingredient in Their Filling"”. Архивирано из оригинала 15. 07. 2024. г. Приступљено 01. 12. 2025. . Us magazine. Retrieved 26 May 2024
  45. ^ „KIT KAT Collection”. Nestlé. Архивирано из оригинала 7. 7. 2013. г. Приступљено 5. 5. 2013. 
  46. ^ „A low calorie treat from KitKat”. Easier. 16. 1. 2008. Архивирано из оригинала 20. 1. 2013. г. Приступљено 5. 5. 2013. 

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/w/index.php?title=Kit_Kat&oldid=30731110”