枯草杆菌蛋白酶
| 枯草杆菌蛋白酶BPN' | |
|---|---|
| |
| 枯草杆菌蛋白酶的晶体结构[1] | |
| 标识 | |
| 生物 | ? |
| 符号 | apr |
| Entrez | 5712479 |
| PDB | 1st2 More structures |
| UniProt | P00782 |
| 其他数据 | |
| EC number | 3.4.21.62 |
枯草杆菌蛋白酶（英語：Subtilisin），一种蛋白酶，最早从枯草桿菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）等土壤细菌中获得。许多芽孢桿菌屬细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
参考资料
[编辑]- ^ PDB: 1st2; Bott R, Ultsch M, Kossiakoff A, Graycar T, Katz B, Power S. The three-dimensional structure of Bacillus amyloliquefaciens subtilisin at 1.8 A and an analysis of the structural consequences of peroxide inactivation. J. Biol. Chem. June 1988, 263 (16): 7895–906. PMID 3286644.